Involtini primavera asiatici vegetariani: uno spuntino delizioso e salutare, che piacerà a tutti. Verdure fresche come il cavolo di Pechino, carote, erba cipollina, peperoni, germogli di soia, verdure e funghi shiitake fritti per sazietà, avvolti nei migliori carta di riso in piccoli rotoli molto spessi che disposto su un piatto da portata. E per servire, preparati a due tipi di deliziose salse asiatiche: salsa all’aglio e alla soia aglio base, salsa di soia e aceto di riso e piccante salsa di arachidi a base di burro di arachidi attentamente mescolato con spezie e olio bollente Condividi con gli amici: Tempo: 1 ora. 30 minuti Difficoltà: facile Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Involtini primavera
- 1 cucchiaio. Cavolo di Pechino tagliuzzato
- 1 cucchiaio. carote grattugiate
- 0,5 cucchiai. cipolle verdi tritate
- 1 peperoncino, tagliato a fettine sottili
- 6 grandi funghi shiitake, fritti e tagliati a fettine sottili
- 2 cucchiai. germogli di soia
- 0,5 cucchiai. coriandolo tritato
- 8 fogli molto sottili per involtini primavera di 20×20 cm.
Salsa di salsa di aglio e soia
- 0,5 cucchiai. salsa di soia
- 1/4 Art. aceto di riso
- 2 cucchiai. l. burro di arachidi
- 1 cucchiaino olio di sesamo piccante
- 1 cucchiaino aglio tritato
- Pizzico di zucchero
Salsa piccante alle arachidi
- 2 cucchiai. l. aglio tritato finemente
- 0,5 cucchiai. burro di arachidi cremoso
- 0,5 cucchiai. salsa di soia
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 cucchiaio. l. aceto di riso
- 1 cucchiaio. l. olio di peperoncino piccante
- 0,5 cucchiai. foglie di coriandolo tritate finemente
Ricette con ingredienti simili: cavolo cinese (Napa), carote, cipolle verdi, peperoncino, funghi shiitake, germogli di soia, coriandolo, pasta per involtini primavera, salsa di soia, aceto di riso, Burro di arachidi, olio di sesamo, aglio, zucchero, burro di arachidi
Preparazione della ricetta:
- Unire tutte le verdure in una ciotola e cospargere con sale e pepe nero da gustare. Posare i fogli di involtini primavera su una superficie piana uno degli angoli per te. Inserisci 1/8 del ripieno nel terzo inferiore foglio, avvolgere l’angolo inferiore sopra il ripieno, piegarlo saldamente sui lati. Inumidire il bordo appuntito superiore con acqua e arrotolare saldamente. Servire con salse.
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Salsa di soia all’aglio:
Unisci tutti gli ingredienti in una piccola ciotola.
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Salsa di arachidi piccante:
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e sbattere fino a che liscio. massa, cospargere con coriandolo prima di servire.