Jerk Chicken Tacos – Una ricetta di cucina completa con gli amici: Tempo: 1 ora. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
taco
- 2 petti di pollo tagliati lungo le “dita”
- 2 cucchiai. riso finito
- 2 cucchiai. fagiolo nero
- 4 tortillas di farina di grano riscaldate (ricetta tortilla di mais, ricetta tortilla di grano)
- 1 cucchiaio. Cheddar bianco grattugiato grossolanamente
- 2 cucchiai. lattuga romana tritata
- 4 cucchiai di panna acida
- 4 cucchiai grandi di salsa (ricetta salsa di pomodoro)
- 1 mango tritato
- 8 jalapenos a fette
- 2 cucchiai. Jerk marinade (vedi ricetta sotto)
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
Jerk marinata per pollo
- 1,5 cucchiai. l. pimento macinato
- 1,5 cucchiai. l. timo secco
- 3/4 cucchiaini pepe di Cayenna
- 1 cucchiaio. l. pepe nero macinato
- 1 cucchiaio. l. salvia a terra
- 1 cucchiaino noce moscata macinata
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 2 cucchiai. l. sale
- 1,5 cucchiai. l. aglio in polvere
- 1 e 1/3 art. l. zucchero
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 3 cucchiai. l. olio di canola
- 6 cucchiai. l. salsa di soia
- 1 cucchiaio. aceto bianco
- 3/4 art. succo d’arancia appena spremuto
- 3 cucchiai. l. succo di lime fresco
- 1 piccolo cofano scozzese al pepe giamaicano piccole dimensioni
- 3/4 di cipolla bianca tritata
- 1/3 art. teste di cipolla verde tritate
- 3/4 art. l. aglio appena tritato
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, riso, fagioli preto nero, tortilla, formaggio cheddar, lattuga romana, salsa di salsa, pepe jalapenos, mango, pimento, timo, salvia, noce moscata, cannella, aglio in polvere, salsa di soia, succo d’arancia, panna acida
Preparazione della ricetta:
- Metti il pollo in una ciotola con la Jerk Marinade e mettilo dentro frigorifero per 4-5 ore Friggere il pollo in olio a fuoco vivo fino a quando pronto, circa 3 minuti. da ogni lato. fetta Diced Jerk Chicken Marinade: mescola tutto gli ingredienti. Conservare in frigorifero Ricetta per la marinata di jerkin.
- Preriscalda la griglia nel forno e metti 1/4 su ogni torta pezzi di riso e fagioli. Metti sopra il pollo finito e cospargi tutto formaggio. Mettere nel forno sotto la griglia fino a quando il formaggio si scioglie. Top con lattuga tritata, panna acida, fresca salsa, mango e pepe di jalapeno Ricetta Taco con 2 tipi di otturazioni di taco un bar.