Linguine di gamberetti per una serata romantica – una ricetta dettagliata di cottura. 
The photopiatti: Marshall Troy Tempo: 25 min. Difficoltà: facile Porzioni: 3 V. le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr pasta di linguine
- 500 gr. gamberetti grandi, rimuovere il guscio e rimuovere la vena
- Olio vegetale
- 1 cucchiaio. l. più 1,5 cucchiaini sale
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro non salato
- 2,5 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1,5 cucchiai. l. aglio tritato (4 spicchi)
- 1/4 cucchiaino pepe nero appena macinato
- 1/3 art. prezzemolo tritato
- Scorza 1/2 limone
- 1/4 Art. succo di limone appena spremuto (2 limoni)
- 1 limone, tagliato a fettine sottili
- 1/8 cucchiaino fiocchi di peperoncino
Ricette con ingredienti simili: pasta di linguine, gamberi, succo di limone, peperoncino, aglio, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- In una pentola capiente, far bollire l’acqua salata con 1 cucchiaio. l. sale, fai un cerchio di olio d’oliva in superficie. Bollilo incollare per 7-10 minuti. o in conformità con le istruzioni su imballaggio. Drenare l’acqua.
- In questo momento, in una padella con un fondo pesante, sciogli il cremoso olio e olive a media temperatura. Aggiungi l’aglio e friggere per 1 minuto. Vedi non cuocere troppo! Aggiungi i gamberi, sale 1,5 cucchiaini. salare e cuocere, mescolando spesso, fino ai gamberi non diventare rosa, circa 5 minuti; condire con pepe.
- Togliere dal fuoco, aggiungere prezzemolo, scorza di limone, limone succo, fette di limone e scaglie di peperoncino. Lancia energicamente Gamberi in padella. Aggiungi i gamberi nella teglia e agitare bene. Servire Il vino bianco è adatto per il piatto. Pinot grigio.
