Maiale con peperone in padella – succoso, saporito e piatto delizioso. È riempito con l’aroma e la piccantezza dell’aglio, insolito gusto di peperoni, spezie salate, combinazione speciale peperone, vino e parmigiano. necessariamente provalo Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 380, grassi totali 18 g., grassi saturi g., proteine 40 g., carboidrati 10 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 45 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 filetto di maiale grande pelato dalle vene (circa 700 gr.)
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cipolla piccola tritata finemente
- 2 rossi bulgari e / o gialli tagliati a strisce peperoni
- 6 spicchi d’aglio schiacciati
- 16 foglie di salvia
- 2 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
- 1/4 Art. tagliato a fettine di peperoni sott’aceto e 2 ore l. liquido da una lattina
- 1/3 art. vino bianco secco
- 2/3 art. brodo di pollo non salato
- 1/4 Art. parmigiano grattugiato
Ricette con ingredienti simili: maiale, peperone dolce, pomodoro pasta, vino bianco, parmigiano, salvia
Preparazione della ricetta:
- Accendi la griglia elettrica. Tagliare il maiale obliquamente pezzi di spessore 2,5 cm .; salala. Calore grande resistente al calore padella a fuoco medio e versare 1 cucchiaio. l. olio d’oliva Aggiungi cipolla, peperone e 1/2 cucchiaino. salare e friggere per 4-6 minuti fino a crosta leggermente fritta. Metti le verdure un piatto.
- Versare i restanti 2 cucchiai. l. burro in padella. Aggiungi il maiale e friggerlo a fuoco vivo per 2-4 minuti. da ogni lato fino a marrone dorato. Metti il maiale su un piatto con cipolle e peperoni.
- Riduci il fuoco a medio e metti l’aglio nella padella, salvia e concentrato di pomodoro. Cuocere, mescolando, per 1 minuto, fino a quando il concentrato di pomodoro diventa rosso mattone. aggiungere cerchi di peperoni e il loro liquido, quindi versare il vino e portare a ebollizione.
- Versare il brodo di pollo e portare ad ebollizione di nuovo. ritorno maiale in padella e spalmare in uno strato; aggiungere la cipolla e pepe e cospargere con formaggio. Metti in forno e cuoci sotto la griglia. per 4-7 minuti, fino a quando il maiale è pronto.
