Spuntino luminoso, succoso e molto gustoso di caramellato Fette Di Mango Alla Griglia. La loro dolcezza e il leggero gusto di conifere combinato armoniosamente con la nitidezza contrastante del pepe di Caienna e jalapenos freschi. E il succo di lime aggiunge all’intera composizione aromatica freschezza frizzante. Per ammorbidire il calore dei peperoni e dare leggere note cremose, cospargere le fette prima di servire mango con panna acida liquida. Cospargere con coriandolo fresco e servire dentro come antipasto o come contorno per pollo alla griglia o carne di maiale Valore nutrizionale di una porzione: (6-8 totale) Calorie 112, grassi totali 5 g, grassi saturi 2 g, proteine 1 g, carboidrati 17 g, fibra 2 g., colesterolo 7 mg., sodio 141 mg., zucchero 15 g. 
Time: 20 мин. difficoltà: porzioni facili: 6-8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 manghi
- Peperoncino di cayenna qb
- Olio d’oliva per cospargere di mango
- 1 lime tagliato a met�
- 0,5 cucchiai. Panna acida messicana (o 1/3 cucchiaio di panna acida mescolata con 2 cucchiai. l. latte)
- Jalapenos e coriandolo a fette sottili, per servire
Ricette con ingredienti simili: mango, pepe di cayenna macinato, lime, panna acida, jalapenos, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a calore moderato. Sbucciare il mango e tagliarlo carne dall’osso in grandi fette piatte; indossali una teglia. Cospargere le fette di mango con sale, nero e pepe di Cayenna. e condire con olio d’oliva. Girare le fette e ripetere lo stesso di più.
- Griglia i mango girandoli una volta finché non compaiono segni chiari dalla griglia, solo 2-3 minuti. Metti sul piatto e Irrorare con succo di lime. Servire con panna acida, cosparso di jalapenos e coriandolo.
