I panini con lo stufato di manzo sono ciò di cui hai bisogno vuoi nutrire la folla di ospiti con qualcosa di molto soddisfacente, gustoso e non avvincenti, questi panini rustici e crudeli si adatta perfettamente. Spezzatino di filetto di manzo in salsa sottaceto peperoni fino a quando la carne è tenera e facile da scomporre fibra. Distruggi lo stufato di manzo con le forchette e disponi panini con salsa al pepe in cui era stufata, e aggiungere le deliziose cipolle caramellate. Si ottengono i panini speziato e aspro, con un gusto ricco e pronunciato carne rossa. Un panino ammorbidirà la nitidezza. Scegli i panini con crosta più densa in modo che possa resistere a saturi deliziosa salsa di briciole Condividi con gli amici:
Tempo: 5 ore 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 10 – 12 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 kg taglio di manzo cervicale-scapolare
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro
- 2 cucchiai. l. olio di colza
- 2 cucchiai. brodo di manzo
- 2 cucchiai. l. rosmarino fresco tritato
- 1 lattina 450 gr. peperoni sott’aceto, con fluido
- 2 cipolle, tritate
- 10-12 panini Kaiser fritti e imbevuti di burro per hot dog
Ricette con ingredienti simili: manzo, pepe, pepe, cipolla cipolla, panino, rosmarino
Preparazione della ricetta:
- Cospargere la carne con sale e pepe. In una padella con il fondo spesso a fuoco alto, sciogliere 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro e olio di colza. Friggere la carne su entrambi i lati per friggere croste, solo circa 5 minuti. Versare il brodo di manzo e 1 cucchiaio. acqua. Aggiungi il rosmarino e poi metti i peperoni dalla loro lattina succhi di frutta. Quindi coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento, fino a quando la carne è morbida e cade a pezzi, 4-5 ore.
- Nel frattempo, scaldare la padella a fuoco medio e aggiungere i restanti 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro. Aggiungere la cipolla e friggere fino a doratura chiara.
- Rimuovere la carne dalla padella e tritarla completamente con due forcelle. Riporta la carne nel liquido in cui è stata stufata in modo che sia non fico.
- Prima di servire, tagliare il panino con la lettera V. Stendere un generoso una porzione di carne per ogni panino e versarne una piccola quantit� salsa. Top con alcuni peperoni dalla padella e una porzione generosa cipolle caramellate. Assottigliarsi per un cambiamento formaggio tritato sopra la carne prima di aggiungere pepe e cipolla.
- Servire i panini con la salsa di salsa, in cui la carne veniva cotta. Coprire i panini con fette precedentemente tagliate e portare servizio agli ospiti affamati. Farai rapidamente amicizia e Puoi dominare sulle persone.
