Melanzane grigliate con curry – una ricetta dettagliata per cucinare. il valore di una porzione: (totale 6) Calorie 1 31, grasso totale 10 g., grassi saturi, proteine 2 g, carboidrati 12 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 17 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 fette trasversali, cerchi spessi 2,5 cm Melanzane di medie dimensioni
- 1/4 Art. olio di sesamo
- 2 cucchiai. l. polvere di curry
- Sale e pepe nero macinato
- 3 cucchiai. l. foglie di menta fresca tritate
Ricette con ingredienti simili: melanzane, curry, menta
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a fuoco moderato. strofinare fette di melanzane su entrambi i lati con olio di sesamo. spruzzatina curry in polvere, sale e pepe. Grigliare leggermente fino a la comparsa di strisce, circa 6 minuti da ogni lato. Per l’archiviazione cospargere di menta.
