Spuntino alla torta di Napoleone per un picnic
Torta classica “Napoleon” – deliziosa delicato ma la ricetta della merenda è diversa originalità. Sostituisci la crema grassa con il ripieno di formaggio leggero, aggiungi verdure di campagna salutari e una nuova gastronomia impressione garantita!
La ricetta per una merenda “Napoleon”
Sperimenta con il ripieno, aggiungi nuovi ingredienti e ospiti a sorpresa e casa. Indubbiamente la merenda di Napoleone – Questa è un’idea originale da picnic.
Per fare una torta, abbiamo bisogno di:
- pasta sfoglia 500 gr
- insalata di cipolle rosse 1 pz
- aglio 2-4 chiodi di garofano
- crema di formaggio 300 gr
- verdure: aglio selvatico, spinaci, acetosa, giovani cime di barbabietola) 300-400 g
- uovo di gallina 1 pz
- 1/2 testa di cavolo giovane
- verdure: aneto, prezzemolo, 1 mazzo
- olio vegetale
- sale, pepe macinato a piacere
Non risparmiare le verdure, dà l’aroma e fresco piccantezza all’aglio. Non aver paura di provare ad aggiungerne altri ingredienti come prosciutto affettato sottile cannucce.
Puoi fare una torta verde di Napoleone in questo modo:
Tagliare la pasta scongelata in 4 parti, arrotolarla a strati e grasso con un uovo sbattuto. Tritare l’impasto in diversi punti con una forchetta. Metti gli strati preparati su una teglia e inforna preriscaldato a 180 gradi il forno per 10-15 minuti, fino a quando non diventa dorato colore. Cool. Usa un coltello affilato per raddrizzare i bordi, no le briciole buttalo via, torneranno utili.
Preparare il ripieno per la torta di Napoleone in questo modo:
Friggere le cipolle tritate finemente in una padella, aggiungere finemente cavolo giovane tritato e tutte le verdure. Salare e pepare gusto, cuocere a fuoco lento fino a cottura. Alla fine stufati (in 1-2 minuti) aggiungere aglio e formaggio tritati. Mescolare accuratamente il ripieno per la merenda.
Lubrificare tutte le torte con un ripieno ricco e adagiarle l’una sull’altra. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 12-14 ore a impregnazione di torte. Prima di servire, ungere se lasciato ripieno e cospargere di crosta di mollica.
Idee gustose:
Il ripieno per una tale merenda può variare in base al tuo gusto: aggiungi pomodori o cetrioli, decora una torta nello stile della scultura. Quali altre idee da picnic conosci? Scrivi e noi pubblicherò!
