Oggi non è necessario iniziare una cucina prenotare, raccogliere estratti da giornali e riviste, perché su Internet è possibile trova molte note culinarie, tra cui una grande numero di ricette per piatti caldi.
Ad esempio, non un piatto poco noto “Lagman”, che è considerato tradizionalmente uzbeko, ma spesso felice di cucinarlo con noi. Da quando è stato amato da molti intenditori per il suo gusto qualità.
Come cucinare un piatto miracoloso?
Lagman non è certamente un piatto esotico, ma anche non semplice il cibo. Che cos’è e come viene preparato? Quello che dovresti sapere segreti di cucina per ottenere il risultato desiderato e per compiacere le loro famiglie e gli ospiti con appetitosi, fragranti e soddisfacenti budino?
Come sapete, tutti i piatti orientali sono incredibilmente piccanti e lagman no un’eccezione. Dopotutto, non è solo spaghetti con uno yushka, ma tagliatelle con carne, verdure, condite con spezie profumate. pertanto è molto profumato e soddisfacente. E in realtà le variazioni della sua creazione molti, perché ogni specialista culinario dilettante può cucinare questo piatto da verdure preferite o di stagione, qualsiasi carne, compreso il pollame. Anche se nell’originale, cioè, il tradizionale lagman è uzbeko, kazako o I Tajik sono fatti con agnello o carne grassa. Preferiscono è questa carne, piuttosto che maiale, pollo o tacchino. Per esempio seguendo il link http://www.prigotovit.info/nacionalnye-blyuda/2959-lagman-recept-uzbekskogo-lagmana.html sul portale culinario “Cuochi” sarà in grado di scoprire tutti i dettagli cucina lagman. Anche su questo sito ci sono molte ricette primi e secondi piatti, insalate e snack, dolci e dessert.
Quindi, per quanto riguarda il lagman, vale la pena dire che:
1. puoi aggiungere qualsiasi verdura (fagioli, melanzane o pepe) – questo non ne rovinerà affatto il gusto;
2. Si consiglia di utilizzare agnello o manzo, ma per loro l’assenza è perfetta per qualsiasi altra carne presente congelatore;
3. Gli spaghetti fatti in casa appositamente preparati sono adatti a lui, che è fatto lungo e sottile come gli spaghetti (la sua ricetta può facilmente reperibile su Internet);
4. devi cucinare questo piatto in una ciotola speciale (wok o calderone con pareti spesse);
5. Non dimenticare un numero sufficiente di spezie ed erbe. Certo, non puoi andare troppo lontano con loro, ma non ti dispiace nemmeno per loro per il lagman necessario.
In generale, lagman non è così difficile da cucinare, la cosa principale provalo la prima volta. Inoltre, è universale piatto, perché a seconda della quantità di sugo è attribuito, quindi a prima, poi ai secondi.
