Frittelle al forno con carne sotto il formaggio
La moda gastronomica oggi favorisce la naturalezza, cibo fatto in casa e sano. Tali frittelle con carne, sotto il formaggio – il piatto più delizioso e “familiare”! Il cibo abbondante gioirà e bambini e adulti. Soprattutto perché la ricetta delle calorie per i pancake con carne, formaggio è ottimo per il pranzo a Shrovetide.
Una ricetta per frittelle con carne cotta sotto formaggio
Chi è il primo pancake? Non aver paura! Se si utilizza la nostra ricetta frittelle con carne cotta sotto formaggio, sicuramente non ci saranno tali difetti! Nella settimana del pancake sono particolarmente buoni! “Festa della pancia” – i fan del pancake chiamano una tale sorpresa.
Cucinare frittelle con carne sotto formaggio avrà bisogno di:
- Latte (è meglio acquistare grassi medi) – 1 litro.
- Farina (solo grano, premium!) – circa 3 bicchieri. Dipende dalle dimensioni delle uova.
- Uova (preferibilmente fatte in casa, “rustiche”) – 3 pz.
- Cipolla (non male!) – 1pc.
- Zucchero – circa 1 cucchiaino
La quantità di sale, in generale, come lo zucchero, è meglio aggiungere esclusivamente da gustare.
- Soda – solo un po ‘! (sulla punta del coltello).
- Olio di semi di girasole (gli amanti dell’aroma dei semi sono migliori usa non raffinato) – 2 cucchiai.
- Ripieno (usare misto, che include non solo manzo con maiale, ma anche pollo) – 500g.
- Formaggio (qualsiasi grado) – circa 100 g.
- Burro – per friggere il ripieno.
Il rapporto tra il numero di ripieno nel ripieno – qualsiasi. per la spezia può essere strofinata sul ripieno finito un po ‘di noce moscata noce.
Puoi cucinare frittelle con carne sotto formaggio in questo modo:
Riscalda il latte. Dovrebbe essere caldo, ma non caldo. Drive in uova nel latte e sbatterle con zucchero, sale. Assaggialo. Versare la farina setacciata, versare il burro e sbattere bene con un mixer la miscela. Cuocere le frittelle sottili.
Cosa fare in modo che i pancake non si attacchino una padella?
Esistono diverse opzioni per evitare ciò:
– Aggiungi all’olio di padella tuorlo d’uovo.
– Prima di cuocere, scalda bene la padella, usando il sale.
– Versare il composto da forno solo su caldo alla padella.
Friggere la cipolla nel burro, aggiungere la carne macinata, soffriggere e mescola con le tue spezie preferite.
Frittelle ripiene. Piega a forma di triangolo e disponilo in teglia. Cospargere con formaggio grattugiato e posto futuro “buonissimo” nel forno. Dopo 10 minuti, un trattamento sostanzioso pronto!
Idee gustose
Ci sono molte opzioni per una settimana “pancake”. Questo piatto diventerà uno dei preferiti. Insalata non meno interessante con frittelle. Prova a cucinare Pancake Day! A proposito, il rosa o il rosso è buono per tali piatti. il vino!
