Panino al petto di pollo al forno molto leggero con minimo di ingredienti, mentre lo spuntino risulta così delizioso e originale, che può anche essere servito con orgoglio agli ospiti. L’enfasi principale qui è su pollo, aglio e rosmarino. Friggere il pollo fino a renderlo croccante e infornare con erbe e aglio non pelato. Servi il pollo su fette tostate pane, versando la salsa rimasta dal pollo arrosto. Aglio Al Forno Puoi spremerlo come una pasta dalla buccia e spalmarlo sul pollo. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 466, grasso totale 6 g., grassi saturi, proteine 40 g, carboidrati 23 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 petti di pollo con pelle, disossati (circa 700 gr.)
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 teste d’aglio
- 4 rametti di rosmarino fresco
- 4 fette di pane lievitato, alla griglia o dentro tostapane
- 2 cucchiai. l. aceto di vino bianco
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, aceto di vino, aglio, rosmarino
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 ° C.
- In una padella grande resistente al calore a fuoco medio-alto scaldare l’olio d’oliva. Cospargi il pollo con sale e pepe e friggi pelle giù fino a marrone dorato, circa 5 minuti.
- Dividi le teste d’aglio in spicchi senza sbucciarle. Capovolgi aggiungere l’aglio e il rosmarino nella padella e metterli dentro il forno. Cuocere fino a quando il pollo è pronto, ma essere ancora rimanere succosi, 15-20 minuti.
- Distribuire il pane sul piatto e adagiarlo su ogni fetta di pollo al seno. Versa l’aceto in una padella e raschialo con un cucchiaio di legno pezzi appiccicosi. Aggiungi 3 cucchiai. l. acqua e cuocere a fuoco lento fino alla salsa si addensa, circa 2 minuti. Spremete l’aglio al forno con l’aglio dalla buccia e spalmalo sul pane. Versare il pollo e la salsa di pane prima di servire. al rosmarino.
