Pasta al limone e gamberi fritti

Il gusto brillante e rinfrescante del limone lo rende nuovo un semplice piatto di pasta che Ina Garten si mescola al normale salsa al burro e teneri gamberi cotti al forno духовке. Foto di pasta al limone e gamberi fritti Photo of the dish:Tempo di pancetta Quentin: 25 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 900 g (17-21 pezzi) Gamberi pelati e tagliati
  • Olio d’oliva di buona qualit�
  • Sale grosso e pepe nero appena macinato
  • 450 g di pasta “capelli d’angelo”
  • 4 cucchiai. l. (60 g) burro non salato fuso
  • Scorza e succo di 2 limoni

Ricette con ingredienti simili: cappellini, gamberi, limone

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 205 ° C. Metti i gamberi nello stampo per cuocere con 1 cucchiaio. l. olio d’oliva, 1/2 cucchiaino sale e 1/2 cucchiaino pepe. Mescolare bene, distribuirli in uno strato e cuocere 6-8 minuti, fino a quando diventano rosa e cuociono.
  2. Mentre i gamberi sono cotti, in una grande pentola di ebollizione aggiungere un po ‘di olio d’oliva in acqua salata, mettere la pasta e cuocere al dente per circa 3 minuti. Drenare l’acqua mantenendo un po ‘di decotto. Mescola rapidamente la pasta con quella sciolta burro, 1/4 cucchiaio. olio d’oliva, scorza di limone, succo di limone, 2 cucchiaini sale, 1 cucchiaino pepe e circa 1/2 cucchiaio. il brodo rimanente. Aggiungi i gamberi e servi. caldo.

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