Pasta di mandorle e arachidi con marmellata – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (solo 15 pezzi) Calorie 75, grassi totali 2 g, grassi saturi 0 g, proteine 1 g, carboidrati 13 g., fibra 1 g., colesterolo 0 mg., sodio 9 mg., zucchero 12 g. 
Photo of the dish:Tempo di Cana Okada: 1 ora. 20 minuti Difficoltà: media Quantità: 15 pz. Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 sala da pranzo cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 Art. arachidi tostate non salate
- 1/4 Art. mandorle
- 1 cucchiaio. zucchero a velo
- 2 albumi d’uovo, temperatura ambiente
- 3 cucchiai. l. zucchero semolato
- 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/4 Art. lamponi, fragole o marmellata d’uva
Ricette con ingredienti simili: mandorle, noci, arachidi, Scorza di arancia, marmellata di lamponi, panna acida, uova, pasta biscotto, estratto di vaniglia, zucchero a velo
Preparazione della ricetta:
- Posizionare la carta pergamena su 2 fogli da forno. Segna i cerchi con usando una piccola taglierina e un bicchiere, disegnando 3 file di cerchi con un diametro di 8 cm. e una distanza tra loro di 4 cm.
- Macina finemente le arachidi e le mandorle in un robot da cucina. aggiungere zucchero a velo e continuano a macinare, fino a quando piccolo in polvere. Setacciare un setaccio fine se rimangono pezzi di grandi dimensioni macinare e setacciare di nuovo.
- In una grande ciotola con un mixer, battere ad alta velocit� albumi d’uovo fino a schiuma. Aggiungere gradualmente lo zucchero sabbia e frusta fino a che lussureggiante. Aggiungi vaniglia e battere fino ad addensare. Continuare a mescolare aggiungere gradualmente parti della miscela di noci e mescolare fino a che liscio.
- Metti la pastella in un sacchetto di pasta con un ugello a forma di fori rotondi con un diametro di circa un centimetro. In possesso di una pasticceria borsa perpendicolare alla padella per fare i biscotti sotto forma di cerchi, estrudere l’impasto su carta pergamena nell’area contrassegnata. Un pochino agitare le teglie per sistemare l’impasto e lasciare riposare 15 minuti per crostare l’impasto. Preriscalda il forno a 190 ° C.
- Cuocere la pasta di mandorle e arachidi fino alla luce croccante, 13-15 minuti. Elimina i cookie con con carta pergamena e lascia raffreddare.
- Separare con cura la pasta di mandorle e arachidi da carta pergamena. Stenderli con marmellata sul lato piatto e coprire con altri biscotti. Ripeti con le restanti metà.
