Patate al forno ripiene di purea di aglio e cipolla – dettagliate ricetta Valore nutrizionale per porzione: (totale 4) Calorie 196, grassi totali 7 g., Grassi saturi 4,5 g., Proteine 4 g., carboidrati 31 g., fibra 3 g., colesterolo 22 mg., sodio 310 mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 2 ore. 5 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 tuberi di patate medi non pelati (170 g ciascuno)
- 2 pezzi porro, parti bianche e verdi da dividere, tritare anelli
- 115 gr. crema cremosa a basso contenuto calorico con cipolle e cipolla aglio
- 1/2 cucchiaio. latte scremato
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 1 cucchiaino olio vegetale
- 2 spicchi d’aglio, tritare
- 2 cucchiaini timo tritato
- 1 cucchiaio. l. prezzemolo fresco tritato, più un po ‘per infarinatura
- Sale grosso e pepe appena macinato
Ricette con ingredienti simili: patate, porri, crema di formaggio, latte, aglio, prezzemolo, timo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C.
- Grattugiare le patate con burro e sale. Metti su teglia e infornare fino a che morbido, circa 1 ora e 15 min. Per dare riposare per 5 minuti
- Nel frattempo, friggete i porri in olio vegetale padella sotto il coperchio, fino a quando morbido, circa 6-8 min. Aggiungi aglio e timo e friggi per un altro minuto. Un pochino cool.
- Rimuovi la polpa dalle patate con un cucchiaio, lasciandola un po ‘ polpa vicino alla buccia e trasferimento nella ciotola. Aggiungi fritto porro e aglio, spalmare e latte, impastare con una forchetta. Mescolare prezzemolo tritato. Condire con sale e pepe, riempire le patate purè di patate cotto. Metti le patate su una teglia. Cuocere fino al crosta dorata, circa 20 – 25 minuti. Cospargere di prezzemolo.
