Patata tedesca al forno – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 tuberi di patata medi o grandi
- 1/4 Art. aceto di sidro
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 4 fette di pancetta affumicata
- 1 cucchiaio. l. zucchero semolato
- Sale e pepe nero macinato
- 1/4 Art. prezzemolo fresco tritato finemente
Ricette con ingredienti simili: patate, pancetta, aceto di mele, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 260 ° C. In una pentola capiente a fuoco medio. lessare le patate per 4 minuti. o cazzo forchetta e mettere nel microonde per 6 minuti. Quando sarà la patata pronto, tagliare ogni tubero in 8 fette e cospargere aceto.
- Scaldare in una padella capiente a fuoco medio. olio d’oliva, metti la pancetta e friggi fino a quando non diventa croccante. Metti un cucchiaio forato su un tovagliolo di carta. patate mescolare con il grasso rimasto dalla pancetta e condire con lo zucchero, sale e pepe Metti su una teglia e inforna in una preriscaldata forno fino a quando non diventa dorato, circa 20 min. Trasferire le patate in una ciotola da portata e mescolare con prezzemolo e pancetta fritta.
