Una ricetta semplice ma estremamente gustosa. Miscela di erbe miracolosamente combinato con il pesce, senza interromperne il gusto. menta porta note di freschezza e sale e pepe consentono di enfatizzare vantaggi del piatto. Tritato nella miscela, se lo si desidera. radice di zenzero, e lascia anche dei pesci per un po ‘ (circa 30 minuti). Avanzi di marinata (se cotti più di nella ricetta) si abbina bene con pasta o couscous. друзьями: 
Time: 25min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Pesce spada 4 bistecche (140-170 gr. Ciascuno)
- 1/2 cucchiaio. olio d’oliva
- 3 cucchiai. l. foglie di menta tritate
- 3 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaio. l. foglie di basilico tritate
- 1 spicchio d’aglio, tritato
Ricette con ingredienti simili: filetto di pesce, succo di limone, basilico alla menta
Preparazione della ricetta:
- Preparare la griglia (da lieve a elevata).
- Sbatti l’olio d’oliva, la menta in una ciotola media con una frusta, succo di limone, basilico e aglio da mescolare. stagione sale e pepe qb. Lubrificare le bistecche di pesce spada 2 cucchiai. l. miscela cotta.
- Grigliare fino a cottura, circa 3 minuti ciascuno lato (a seconda dello spessore delle bistecche). Sposta il pesce nei piatti. Metti la salsa rimanente sopra e servi.
