La polenta – porridge di mais denso italiano – è buona perché si abbina bene a quasi tutti i piatti: carne, verdure, frutti di mare. Se hai ancora finito la polenta di ieri giorni, è perfetto per questo veloce e allo stesso tempo piatti gourmet. La polenta pronta può anche essere acquistata presso il negozio. Tagliarlo a fette e grigliare con gamberi e mini pomodori. Versare tutto l’olio aromatico che si scioglie e servire. Il piatto è cotto non più di mezz’ora, ma sembra il migliore ресторанах! 
Time: 25 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 kg gambero grosso, pulito con guscio, coda e vena intestinale
- 0,5 kg polenta finita, tagliata in 12 fette rotonde 1,5 cm di spessore.
- 1 limone
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro a temperatura ambiente
- 2-3 cucchiaini. salsa piccante
- 1/4 Art. foglie di prezzemolo tritato
- 1/4 Art. olio d’oliva e poco altro per ungere la griglia griglia
- 20 pezzi pomodori d’uva
- Equipaggiamento speciale: tre spiedini lunghi 20 cm.
Ricette con ingredienti simili: gamberi, polenta, pomodori uva, salsa piccante, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Rimuovi la scorza dal limone e mescolala in una ciotola con la panna burro, salsa piccante e un pizzico di sale. Delicatamente met� prezzemolo, lasciando il resto a cospargere il piatto finito. purificato Dalla scorza, tagliare il limone a fette e mettere da parte.
- Preparare una griglia da strada o riscaldare la griglia calore elevato. Oliare leggermente la griglia. Pianta i pomodori spiedini, circa 7 per spiedino (se si utilizza in legno spiedini, lasciare solo 1,5 cm di spazio libero con ciascuno lato dello spiedino, quindi non devono pre-ammollo). Lubrificare i pomodori 1 cucchiaio. l. olio, cospargili di sale e pepe.
- Lubrificare entrambi i lati della polenta 1 cucchiaio. l. cospargere di olio d’oliva sale e pepe. Posizionare i pomodori sulla griglia del grill preriscaldato e friggere, girandosi periodicamente fino a quando non iniziano a scoppiare, 12-15 minuti. Nel frattempo, adagiare le fette di polenta sulla griglia e friggere per 5 minuti su ciascun lato fino alle impronte digitali grigliati (fai attenzione se cerchi di trasformare la polenta troppo presto dall’altra parte, si attaccherà alla griglia). Decollare grigliare e mettere da parte.
- Versa i gamberi con i restanti 2 cucchiai. l. olio d’oliva e generosamente cospargere di sale e pepe. Mescolare e grigliare fino al prontezza e leggera carbonizzazione, solo 2-3 minuti. Decollare grigliare i gamberi e metterli da parte.
- A questo punto, i pomodori dovrebbero già essere pronti. Portare via spiedini alla griglia. Rimuovere con cura i pomodori dagli spiedini e metterli una piccola ciotola. Premerli leggermente con un cucchiaio in modo che lascino succo di frutta.
- Metti 3 pezzi di polenta sui piatti. Al centro, stendi un quarto di pomodori con succo, un quarto di gamberi e un cucchiaio pieno della miscela preparata di erbe e burro (se non ha avuto il tempo di sciogliersi, riscalda le punte delle pinze sulla griglia, quindi sciogli il burro con loro). Guarnire il piatto con prezzemolo e fette limone da spremere sui gamberi.
