Pollo alla griglia nella marinata Piri Piri – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ДэнниTempo dell’asta: 35 min. più tempo di decapaggio Difficoltà: facile Porzioni: 20 ricette usano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 7 tagliano in 6 pezzi ogni carcassa intera di pollo
- Scorza e succo di 5 limoni più 2 fette di limone a fette per decorazione
- 1 testa d’aglio sbucciata
- 4 peperoni rossi pelati e tritati grossolanamente
- 10 peperoncini, ad es. Fresno o serrano
- 4 cucchiai. foglie di prezzemolo fresco
- 3 cucchiai. l. paprica
- 1 cucchiaio. aceto di vino rosso
- 2 cucchiai. olio d’oliva
- Sale e pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: pollo, peperoncino, pepe serrano, succo di limone, aceto di vino, aglio, paprika, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Metti la scorza di limone, il succo di limone in un robot da cucina, aglio, peperoncino, peperoncino, prezzemolo, paprika, rosso aceto di vino e olio. Sbattere fino a quando non si forma una pasta. Sale e pepe. Lasciare 1 tazza di salsa per servire ulteriormente Pollo Metti il pollo in 2 grandi sacchetti di plastica con fermaglio. Dividi la marinata tra i pacchetti e chiudili. Mescola il pollo nel sacchetto per distribuire la marinata. posto pollo in frigorifero e lasciare marinare per almeno un’ora o fino a 1 giorno.
- Preriscaldare la griglia a fuoco moderato. tenaglie rimuovere il pollo dai sacchetti e scolare bene la marinata. Sale e pepe. Metti sulla griglia, prima la pelle in giù e friggi circa 15 minuti su ogni lato fino a quando pronto, periodicamente girando. (Se la griglia non è abbastanza grande, puoi farlo questo in lotti.) Servire con spicchi di limone e salsa rimanente Piri Piri.
