La classica insalata estiva di pomodori e cetrioli brillerà di novit� vernici aromatiche, se aggiungi alcuni baccelli al punto di bruciare peperoni e aglio, e per condire con olive Usa del succo di limone appena spremuto con olio. Tale insalata è buona È rinfrescante e perfetto per qualsiasi tipo di carne o pollame. Servilo con petto di pollo sbattuto fritto in padella per un paio di minuti in modo da non perdere la sua succosità. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 203, grasso totale 5 g., grassi saturi 1 g, proteine 29 g, carboidrati 10 g, fibra 2 g, colesterolo 66 mg., sodio 745 mg., zucchero 6 g. Condividi con друзьями: 
Time: 25min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Pollo fritto
- 4 costolette di pollo, circa 120 gr. ogni
insalata
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaino sale grosso + facoltativamente a piacere
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- Succo di 1/4 limone (circa 1 cucchiaio. L.)
- 1 cucchiaio. pomodori a forma di pera, tagliati a cerchi
- 1 cetriolo, con la buccia, tagliato longitudinalmente in 4 parti e tritato a pezzi
- 3 baccelli peperoni, gambi pelati e schiacciato
- 1 cucchiaio. l. aneto tritato
Ricette con ingredienti simili: pollo, pomodori, cetrioli, aneto
Preparazione della ricetta:
- Schiacciare uno spicchio d’aglio, cospargere 1 cucchiaino. sale e purè lato piatto di un grosso coltello per una pasta. posto pasta all’aglio in una grande ciotola e mescolare con olio d’oliva e succo di limone Aggiungere i pomodori, il cetriolo, il pepe, l’aneto e Mescolare. Aggiungi un paio di generosi pizzichi di pepe nero. di nuovo Mescolare.
- Preriscalda una padella o una padella antiaderente rivestito a fuoco moderatamente alto. Cospargi leggermente il pollo braciole con olio d’oliva, sale e pepe. Friggere alcuni pezzi, se necessario, in modo da non riempire eccessivamente la padella, girando una volta, fino a quando pronto, circa 2 minuti ciascuno lato. Disporre le costolette e servire con un’insalata di pomodori e cetrioli.
