Per preparare questo piatto, puoi usare sia fresco che pesche surgelate e gustale tutto l’anno. fette pesche stufate in salsa asiatica crostata a base di salsa di soia, zucchero di canna, succo d’arancia e zenzero, assorbendolo gusto speziato e regalando la sua dolcezza di frutta. E poi nella salsa il pollo leggermente fritto viene aggiunto e cotto. Servire il pollo con salsa di pesca, cosparso di mandorle fritte petali. Si scopre un piatto a livello di ristorante a casa tua. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 316, grasso totale 9 g., grassi saturi, proteine 33 g, carboidrati 26 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici:
Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 petti di pollo senza pelle e ossa, circa 0,6 kg.
- 1 cucchiaio. l. olio di colza
- 0,5 cucchiaini sale
- 1/4 cucchiaino pepe nero
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
- 2 cucchiai. l. salsa di soia leggermente salata
- 2 cucchiai. l. aceto di riso
- 1/4 Art. succo d’arancia
- 1 cucchiaino zenzero grattugiato
- 2 chiodi di garofano, aglio tritato
- 0,5 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato
- 4 grandi pesche mature forti, affettate 0,5 cm di spessore o 2 confezioni (300 g ciascuna) di pesche congelate (circa 4,5 cucchiai.)
- 2 cucchiai. l. petali di mandorla
Ricette con ingredienti simili: pollo, aceto di riso, soia Salsa, succo d’arancia, radice di zenzero, mandorle, pesche
Preparazione della ricetta:
- Scaldare in una padella capiente a fuoco medio-alto. olio vegetale. Cospargi il pollo su entrambi i lati con sale e pepe, mettere in una padella e friggere per circa 2 minuti ciascuno lato. Nel frattempo, in una ciotolina, mescola lo zucchero di canna, salsa di soia, aceto di riso e succo d’arancia e mettere da parte lato. Quando il pollo è rosolato, mettilo su un piatto e mettere da parte.
- Aggiungi lo zenzero e l’aglio nella padella e friggi, mescolando, dentro entro 30 secondi. Quindi aggiungere il brodo di pollo, una miscela di soia salsa e pesche. Massimizza il calore e cuoci, non farlo coprendo per circa 6 minuti, mescolando di tanto in tanto fino alla salsa si ispessisce e le pesche non si ammorbidiscono. Aggiungi il pollo a casseruola, ridurre il calore a moderatamente basso, coprire coprire e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, o fino a quando il pollo è pronto.
- Nel frattempo, in una padella asciutta a fuoco moderato tostare le mandorle, mescolando frequentemente, fino a doratura e aspetto dell’aroma, circa 2 minuti.
- Servire il pollo versando la salsa e cospargendo di mandorle tostate con lattuga iceberg tritata grossolanamente.
