Il grano duro in forma intera è il più utile e richiesto tra coloro che aderiscono a una dieta sana. E sebbene cucinarlo richiederà più tempo rispetto ad altri tipi di cereali e cereali, il risultato di ne vale la pena. Texture sbalorditiva, proprietà salutari e gusto straordinario. le verranno dati altri ingredienti, comprese le noci noci, sedano succoso, ciliegie secche ed erbe fresche. il valore di una porzione: (totale 6) Calorie 360, grasso totale 17 g., grassi saturi, proteine 9 g, carboidrati 46 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 40 min Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,5 cucchiai. grano duro
- 3/4 art. noci tritate
- 2 gambi di sedano, tritati finemente
- 0,5 cucchiai. amarene secche, tritate
- 1 cipolla verde tritata
- 0,5 cucchiai. foglie di prezzemolo tritate finemente
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. succo di limone
Ricette con ingredienti simili: grano intero, sedano, noci, ciliegie secche, succo di limone, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Versa i chicchi di grano in una pentola capiente e versa acqua, in modo che il suo livello sia superiore di 5 cm. Portare a ebollizione e cuocere, no coperchio per 1 ora o fino a quando sarà tenero. Scolare e raffredda il grano. In una padella asciutta di medie dimensioni, moderatamente rosolare le noci fino al profumo, 2-3 minuti.
- In una grande ciotola, unisci grano, noci, sedano, ciliegie secche, cipolle, prezzemolo e succo di limone; condire con sale e pepe. Servire con carne di manzo.
