Quesadilla cinese con erba cipollina – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 12 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 tortillas di farina di grano tenero
- 1 cucchiaio. l. aceto di sidro di vino bianco o aceto di mele (a occhio)
- 1 cucchiaino olio di sesamo
- 1/4 Art. salsa di soia tamari scura
- 1/8 art. acqua (a occhio)
- 1 cucchiaio. l. olio leggero e altro ancora
- 4 fette lunghe 2,5 cm Gambo di cipolla verde
- 2 uova sbattute e 2 tuorli d’uovo, sale
- sale
- 2 cucchiai. l. miele
Ricette con ingredienti simili: tortilla, aceto di vino, soia salsa, cipolle verdi, uova, miele, salsa tamari
Preparazione della ricetta:
- Mescolare il miele con aceto di vino, olio di sesamo e salsa di soia Tamari, quindi aggiungere acqua e trasferire in una piccola ceramica una ciotola per servire.
- In una padella grande con antiaderente a fuoco alto scalda un cucchiaio di olio. Quando inizia a fumare mettere la cipolla verde e lasciarla asciugare per 2 minuti per lasciare la cipolla era croccante attorno ai bordi e le verdure erano carbonizzate. Rimuovere la padella da fuoco e aggiungere il composto di uova salate. Mescolare e friggere uova, se necessario, rimettendo brevemente la padella fuoco, quindi trasferire le uova in un piatto. Pulire la padella e cospargere con burro e torte.
- Friggere con la tortilla per 30 secondi, capovolgere e posizionare sulla parte superiore 1/4 di cipolle verdi e uova. Rotolare le tortillas triangoli, friggere fino a quando non diventano croccanti, rimuovere da pan. Ripetere con gli altri ingredienti e servire con salsa al miele.
