Di immensa popolarità, soprattutto in Russia, all’inizio goditi lo “Shawarma”. Qual è la ragione di ciò, non è chiaro, shawarma esiste molto tempo fa, mentre la domanda è iniziata acquisire proprio ora.
Molte persone preferiscono cucinare questo delizioso cibo a casa, quindi lo farai fidati al cento per cento della qualità degli ingredienti scelti. Perché, abbastanza raramente, puoi incontrare shawarma nel costoso in un ristorante o in un famoso caffè, di regola, il più delle volte shawarma servito e cucinato lì, nel cosiddetto “caffè espresso” o dentro “fast food cafe”. Tali strutture sono raramente attrezzate. tavoli e camerieri, ma molti danno credito al gusto e alla qualità, perché la cosa principale è sapere dove andare.
Inoltre, esiste un tipo di shawarma come “shawarma” in tutto Nelle città, questo nome significa piatti completamente diversi. Non serve pensare che lo shawarma è necessariamente lo stesso dello shawarma, da allora C’è una storia che a Mosca mangiano shawarma e a San Pietroburgo shawarma. Forse i produttori hanno appena deciso di prendere questo nome e creare qualcosa di nuovo.
Ad esempio, nella regione di Samara “Shaverma” è più o meno lo stesso lo stesso di shawarma, ma invece di ketchup, viene aggiunto salsa all’aglio. Allo stesso tempo, come negli Urali, “Shaverma” è lo stesso come Shawarma, non è solo avvolto nel pane pita, ma inserito un panino, la cosiddetta “Pita”. Ricette originali per ciascuno giorno, guarda qui – http://aladka.ru/domashnjaja-shaurma-s-kuricej.html.
Qual è il modo migliore per cucinare questo piatto a casa? Beh, certo che lo è la qualità del tuo cibo e il fatto che ti fidi di te stesso.
Ora andiamo direttamente alla ricetta shawarma stessa con pollo.
Ingredienti per 4 pezzi:
- Lavash armeno – 2 pezzi
- Pomodori – 1-2 pezzi.
- Cetrioli – 2 pezzi
- Cipolle da gustare
- Maionese e ketchup – 6 cucchiai ciascuno (dipende anche dalla magrezza lavash)
- Carota coreana – 200 gr.
- Filetto di pollo – 400 gr.
- Condimenti e verdure
Per prima cosa devi tagliare il pollo a cubetti e friggerlo a fuoco basso con tutte le spezie. Non essere sorpreso se il tuo pollo non avrà il sapore dei tuoi locali preferiti di solito lì arrosto di carne allo spiedo.
Mentre il pollo continua a cuocere, tagliare a dadini i pomodori e cetrioli. Quindi mescolare ketchup e maionese, tenere presente che la salsa è puoi scegliere assolutamente qualsiasi, ad esempio, prendere il formaggio o aglio.
Non dimenticare di tagliare finemente le verdure.
Dopo aver cucinato il pollo, devi iniziare a raccogliere lo shawarma. Tagliare la pita in due parti, quindi iniziare l’assemblaggio.
Prima di tutto, devi ingrassare il bordo della salsa pita con salsa, dopodiché metti pollo, poi pomodori e cetrioli, poi carote e verdi.
Avvolgere il pane pita su entrambi i lati e ruotarlo. Fatto! Gustoso e shawarma aromatico sul tuo tavolo.
