Involtini di sushi in greco – una ricetta dettagliata per cucinare. con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 40 min Difficoltà: facile Quantità: 2 rotoli B le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 foglie di nori
- 1 cucchiaio. riso per sushi (vedi ricetta sotto)
- 8-10 olive snocciolate tagliate a met�
- 30 – 60 gr. formaggio feta sbriciolato
- 1 cetriolo medio pelato e tagliato a fettine sottili la dimensione
- Servire lo zenzero sottaceto
- Wasabi per servire
- Salsa di soia per servire
- 110 gr. rosso finemente cotto pepe (se il pepe è in scatola, scolarlo prima dell’uso salamoia)
Riso per sushi:
- 3 cucchiai. acqua
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaio. riso sushi a grani tondi
- 1/4 Art. aceto di vino di riso
Ricette con ingredienti simili: formaggio feta, cetrioli, radice di zenzero, riso a grani tondi, aceto di vino, salsa di soia, alghe, nori, peperoncino, olive, wasabi
Preparazione della ricetta:
- Appoggia 1 foglio di nori su una stuoia di bambù lucido lato in giù. Posizionare il foglio a circa 2,5 cm dal più vicino voi i bordi del tappetino. Bagna le mani con acqua fredda e prendine una manciata riso per sushi. Metti il riso al centro del foglio nori e con le dita distribuire uniformemente il riso sulla sua superficie.
- Quindi adagiare in forno orizzontalmente sulla superficie del rotolo peperoncino, olive, formaggio feta e cetrioli. Usa il tappetino per rotolare il sushi premendo e schiacciandolo per formare un rotolo sotto forma di un sigaro rotondo. Tagliare i rotoli in 15 fette con uno spessore di 2,5 vedere con un coltello affilato. Metti i panini su un lato, il riso e servi zenzero sottaceto, wasabi e salsa di soia Riso sushi: B Versare una pentola d’acqua di medie dimensioni e aggiungere sale. copertura coperchio ben montato. Porta l’acqua a ebollizione. Versare il riso, portare ad ebollizione l’acqua a fuoco medio di nuovo, e quindi ridurre il calore al minimo in modo che il liquido bolle a malapena. quando l’acqua è completamente evaporata, togliere la padella dal fuoco. Aggiungi il riso aceto e lasciare raffreddare il riso prima dell’uso.
