Servi saag con tortillas, fagioli e yogurt релишем. 
The photopiatti: Madhur Jaffrey Tempo: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,4 kg tagliato attraverso strisce molto sottili spinaci
- 1 sbucciato (abbassare in acqua bollente per 15 sec., Quindi buccia) e pomodoro maturo tritato finemente (110 gr.)
- 1-2 peperoncini freschi piccanti tritati molto finemente
- 1/4 Art. burro di arachidi
- 2 teste di cipolla pelate e tritate molto finemente di medie dimensioni
- 3 spicchi d’aglio pelati e tritati finemente
- 1 cucchiaino sale o qb
- 1 cucchiaino la spezia mescola Garam Masala
Ricette con ingredienti simili: spinaci, pomodori, peperoncini, cipolle burro di arachidi, garam masala, aglio
Preparazione della ricetta:
- Versa l’olio in una padella larga e larga e mettilo sopra fuoco moderatamente forte. Quando l’olio è caldo, metti i peperoncini, cipolle e aglio. Mescolare e friggere fino a quando la cipolla è rosolata. Aggiungi il pomodoro Mescolare e friggere per 2 minuti. poi mettere spinaci e sale. Copri la padella e cuoci fino agli spinaci non si accontenterà. Mescolare, ridurre il calore a medio, coprire di nuovo coprire la padella e cuocere per 25 minuti. Rimuovere il coperchio, aggiungere la miscela Garam Masala e mix. Cuocere senza coprire per altri 5-6 minuti., fino a quando non rimane quasi alcun liquido sul fondo. Se necessario su questo il palcoscenico aumenta il fuoco.
