Salmone al forno con limoni e fave – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 340, grassi totali 8 g, grassi saturi 1 g, proteine 40 g, carboidrati 25 g., fibra 7 g., colesterolo 81 mg., sodio 655 mg., zucchero g.
The photopiatti: Antonis Achilleos Durata: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 500 gr. giovane fagiolo di lima congelato
- 600 gr filetto di salmone senza pelle, tagliato in 4 parti
- 3 spicchi d’aglio, tagliati a fettine sottili
- 1/2 cucchiaio. yogurt greco
- 3/4 cucchiaini paprica
- 2 cucchiaini olio d’oliva
- 1 limone, tagliato a met�
- 3/4 cucchiaini origano essiccato
- Un pizzico di scaglie di pepe essiccato
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 2 cucchiai. l. prezzemolo fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: salmone, fave, limone, fiocchi di prezzemolo, paprika, yogurt, aglio, origano, peperoncino
Preparazione della ricetta:
- Preparare la salsa: grattugiare finemente metà della scorza limone e mettere da parte per i fagioli. Spremi la polpa rimasta in una ciotola succo di frutta. Aggiungi yogurt e 1/4 cucchiaino. mix di paprika.
- Preparare i fagioli: in una casseruola, scaldare a fuoco medio temperatura di 1 cucchiaino. olio d’oliva Aggiungi aglio, origano, scaglie di peperoncino e frittura, fino a doratura, circa 2 minuti Aggiungi fagioli, 1,5 cucchiai. acqua e limone scorza. Coprire con un coperchio e portare ad ebollizione, cuocere fino a quando i fagioli non diventerà morbido, circa 20 minuti Condire con sale e pepe. Togliere dal fuoco e mescolare il prezzemolo, 1 cucchiaio. l. salsa e 1 cucchiaino. olio d’oliva
- Cuocere il pesce: preriscaldare il forno a 220 ° C. Posare Stagnola su una teglia da forno e grasso con olio vegetale. Tra poco Mescola una ciotola con 1/2 cucchiaino. paprika, 1/2 cucchiaino salare e aggiungere q.b. pepe Tagliare la seconda metà del limone in 4 sottili una tazza. Grattugiare il filetto di salmone con una miscela di pepe e sale. Metti il pesce preparato teglia e mettere i limoni sopra. Metti dentro cuocere e cuocere, finché sono teneri, circa 10-15 minuti. Servire il salmone al forno con fagioli di Lima e salsa.
