Devo dire che il caramello è diventato così popolare in questi giorni, che serve come condimento per dessert e piatti di carne. la sua facile da cucinare, solo quattro richiesti ingrediente, inoltre, la salsa ha davvero un sapore прекрасен! 
Time: — Сложность: легко Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Zucchero – sabbia – 1 tazza
- Burro – 90 grammi (tagliato in 6 parti)
- Crema Grassa – 120 ml
- Sale grosso – 1 cucchiaino
Ricette con ingredienti simili: Crema
Preparazione della ricetta:
- Sciogli lo zucchero semolato in una casseruola a fuoco medio, mescolando costantemente con una spatola. Stai attento a non farlo da bruciare.
- Dopo che lo zucchero si è completamente sciolto, aggiungi immediatamente il burro. Fai attenzione a questo punto poiché l’olio potrebbe schizzare. Mescolare fino a quando l’olio non si è completamente sciolto (2-3 minuti).
- Versare mezzo bicchiere di crema densa molto lentamente. Attenzione così la crema è più fredda del caramello. Bollire la salsa al caramello entro 1 minuto.
- Togliere dal fuoco e mescolare con 1 cucchiaino di sale. prima utilizzando consentire di raffreddare o versare nel contenitore di stoccaggio. non preoccupati se la salsa al caramello salata ti sembra troppo liquido, si raffredda una volta raffreddato. La salsa al caramello può essere conservata chiuso in frigorifero per 2 settimane.
