Salsa marinara classica – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 45 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Tre lattine (430 gr. Ciascuna) in scatola purè pomodori
- 3-4 spicchi d’aglio tritato
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 1/2 cucchiaio. vino bianco (o brodo di pollo)
- Sale e pepe macinato
- Pizzico di zucchero
- Olio d’oliva
- Foglie di prezzemolo fresco
- Foglie di basilico fresco
Ricette con ingredienti simili: salsa marinara, pomodori, vino bianco, aglio, basilico, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Versa un cucchiaio di olio d’oliva in una padella calda, riscaldato a temperatura moderatamente alta, aggiungere aglio e cipolla tritata e friggere un po ‘.
- Ora aggiungi il vino (o il brodo di pollo), cuoci, mescola, fino a quando il fluido non si riduce della metà.
- Aggiungi i pomodori tritati e mescola. Aggiungi sale e pepe qb e un pizzico di zucchero. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento la salsa marinara per 30 minuti. Verso la fine della cottura, tritare il prezzemolo fresco e il basilico e aggiungerlo alla salsa a piacere, Mescolare.
