Ricetta base per la classica salsa vinaigrette Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Ralph Smith Tempo: 5 minuti Difficoltà: facile Quantità: 1 cucchiaio. Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 Art. aceto
- 1 cucchiaio. l. senape
- Olio d’oliva 3/4 cucchiai.
Preparazione della ricetta:
- In una grande ciotola, mescola accuratamente l’aceto, la senape, 1/4 cucchiaino. sale e un pizzico di pepe macinato. Versare l’olio lentamente un flusso sottile, frustando costantemente con una frusta fino a quando la salsa diventa consistenza omogenea. Conservare la salsa rimanente in frigorifero.
