salsa di maccheroni al formaggio
Le ortiche in campagna sembrano una vera mafia: è ovunque. Fai amicizia con i giovani germogli di una pianta con le noci e cuoci gli spaghetti con Salsa di formaggio feta con acetosa e ortica! Assioma del menu estivo – appoggiarsi a verdure di stagione, frutta e verdura. Gustoso e naturale il piatto è ideale per i benefici vitaminici, rinforzante Immunità.
Spaghetti con salsa di feta con acetosa e ortica
Per fare la salsa di spaghetti feta, noi avrà bisogno di:
- Acetosa senza steli (foglie giovani) – media fascio
- Giovani foglie di ortica dalla cima della pianta – uguali quantità con acetosa
- Noci (meglio dei pinoli) – 30-50 g.
- Aglio – schiaccia 1 spicchio.
- Limone – 1 pz.
- Feta Cheese – 3 cucchiai
- Olio vegetale – 100 ml.
- Un pacchetto di spaghetti.
Adoro il formaggio feta greco! In cucina sana Il prodotto utilizza solo latte NON PASTERIZZATO! Tutto utile i batteri persistono, a differenza di altri formaggi. Gli scienziati hanno concordato opinione che la feta nella dieta può prevenire i disturbi Tratto gastrointestinale
Cuocere gli spaghetti con salsa di feta con acetosa e l’ortica può essere così:
Risciacquare le erbe, versare acqua bollente per 30 secondi, spremere, macinare, asciugare in un frullatore.
Aggiungi l’aglio schiacciato alla massa verde, spremi il succo dal limone (primi 1 cucchiaino), noci, burro.
L’acetosa condivide il suo acido, quindi con l’aggiunta di limone il succo dovrebbe essere attento!
Sbatti di nuovo.
Schiacciare il formaggio, mescolare con la salsa e il sale. Quindi assaggia dovrebbe essere regolato: aggiungere un po ‘di succo di limone zucchero.
Scalda un po ‘di massa in una padella. Lessare gli spaghetti e mescolare con salsa di ortica e acetosa.
Idee gustose
È possibile sostituire l’olio vegetale con panna acida contenuto di grassi. Quindi non è necessario riscaldare la salsa finita. Che salsa particolarmente buono in combinazione con rose di patate e persino semplice piatti magri!
