Prepara una insolita e deliziosa salsa di mirtilli con panna acida rafano che piacerà anche a coloro che non sono amanti salse ai frutti di bosco. Il suo gusto dolce e aspro si fonderà armoniosamente con quasi tutti i tipi di carne e pollame. Valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 
Calorie 156, grassi totali 3 g, grassi saturi g, proteine g., carboidrati 31 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., сахар г. 
Time: 35 мин. difficoltà: Porzioni facili: 8
La ricetta di:
Versare 350 gr nella padella. mirtilli freschi o congelati. 0,5 cucchiai. posizionare le bacche in una ciotola separata. In una padella, aggiungi 1 cucchiaio. zucchero, 1 striscia di scorza d’arancia o di limone e 2 cucchiai. l. acqua. Fai sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo zucchero si dissolverà e i mirtilli non diventeranno morbidi, circa 10 minuti. Quindi aumentare il fuoco a medio e cuocere altri 12 minuti, fino a quando le bacche non esplodere. Ridurre il calore e mescolare le bacche nella massa mirtilli rossi Mescolare 3/4 cucchiai. panna acida e 1-2 cucchiaini. rafano. Fresco e servire. Ricette con ingredienti simili: mirtilli rossi, limone scorza, crema di rafano, panna acida
