Salsa fritta dei fagioli e del mais con patatine di mais dal forno

Il popcorn dona a questo antipasto un sapore e un aroma estivi Puoi goderti tutto l’anno. In estate puoi friggere fresco mais grigliato e in inverno – congelato o in scatola mais in padella. Per questa salsa puoi persino usare le rimanenti spighe di popcorn che sono già il giorno successivo non molto gustoso da mangiare freddo. Mescolare i fagioli con conserve fagioli, verdure, spezie, condisci con succo di lime e mangia, raccogliendo con patatine croccanti che puoi cuociti dalla tortilla al forno. antipasto risulta essere molto soddisfacente e utile. Condividi con gli amici: Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 1 0 Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

• 1 cucchiaio. l. olio di colza
• 1 cucchiaino peperoncino in polvere
• 4 spighe, sbucciate o 4,5 cucchiai. chicchi di mais congelati o in scatola
• 1 lattina (800 gr.) Pomodori in scatola da soli succo, a dadini, scolare bene
• 1 lattina (425 gr.) Fagioli neri in scatola, liquidi scolare, sciacquare i fagioli
• Mezza cipolla rossa media, a dadini
• 1 baccello jalapeno, pelato, tritato cubi
• 2 cucchiai. l. foglie di coriandolo tritate
• 2 cucchiai. l. succo di lime
• 1 cucchiaino aglio tritato
• 15 tortillas di mais

Ricette con ingredienti simili: condimento di peperoncino, mais, pomodori polpa, fagioli neri, cipolle rosse, jalapenos, coriandolo, succo di lime, aglio, tortilla

Preparazione della ricetta:

1. salsa:

   Preriscaldare la griglia stradale o la padella grill per moderare il caldo.

2. In una piccola ciotola, mescolare olio di colza, peperoncino in polvere, sale e q.b. pepe Lubrificare il mais con una miscela di olio. Metti su griglia calda e friggere per 10 minuti, spesso girando. Passa a tagliere e lasciare raffreddare per alcuni minuti. quando il mais si raffredda in modo che possa essere tenuto, tagliare le orecchie grani.
3. In una grande ciotola, unisci pomodori, fagioli, cipolle, peperoni jalapenos, coriandolo, succo di lime, aglio e popcorn. Condire con sale, pepare e mescolare bene.

4. Chips di mais:

   Preriscalda il forno a 200 ° C.

5. Taglia ogni tortilla in 8 pezzi triangolari. Metti dentro uno strato su una teglia. Cospargere con spray da cucina per fare patatine diventare più croccante, cospargere di sale e cuocere fino a quando non lo sono leggermente marrone e non diventare croccante, circa 10 minuti. Raffreddare e servire con salsa.