Salsa messicana Pico de Gallo – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 10 мин. difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 teste di cipolle gialle o rosse
- 12 pomodori (maturi)
- 2 cucchiai. foglie di coriandolo fresco
- 2 – 3 peperoni jalapenos
- 1 lime
Ricette con ingredienti simili: salsa pico de gallo, pepe jalapenos, succo di lime, pomodori, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Taglia le cipolle e i pomodori a cubetti di uguali dimensioni. Tritare grossolanamente coriandolo Tagliare 1 o 2 jalapenos a metà. Spargi i semi. Tagliare i jalapenos molto finemente. Ora mescola tutti gli ingredienti, tranne la calce, in una ciotola.
- Tagliare il lime a metà e spremere il succo da metà in una ciotola con la salsa. Cospargere di sale e mescolare. Assicurati di provare assaggiare il pico de gallo prima di servire e portare a piacere gusto aggiungendo un po ‘di sale o jalapenos.
