Gnocchi, manti, ravioli … piatti adorati in tutti i continenti. Un’importante aggiunta alle prelibatezze è il condimento della salsa per i ravioli. Questa ricetta è solo una scoperta! Originale, utile e naturale! Dopo tutto un’alimentazione sana è quando la qualità dei piatti soddisfa un criterio – naturalezza!
Ricetta salsa condimento per gnocchi
Non importa cosa nasconda la pasta: carne, pesce o verdure. Gli ingredienti della salsa si abbinano perfettamente con qualsiasi ricetta. L’intero segreto sta nell’unione del pomodoro con paprika e aglio. Non c’è da stupirsi I pomodori sono considerati un frullato vegetale. Salsa di condimento al pomodoro sempre sottolinea il gusto del piatto principale.
Preparare una salsa per condire gli gnocchi avrà bisogno di:
- Pomodori (qualsiasi varietà, ma sempre maturi) – 5 kg.
- Aglio – almeno 300 g per tanti pomodori.
- Peperone (qualsiasi colore, ma è meglio scegliere succoso, carnoso varietà) – 1 kg.
- Verdi: una miscela di prezzemolo, aneto in parti uguali, 300 ciascuno citt�
- Olio vegetale (più raffinato non raffinato) – 500ml.
- Il sale e le spezie (pepe) si aggiungono meglio al gusto.
La piccantezza e un aroma speciale danno salsa al coriandolo. se come questa spezia, assicurati di aggiungere alla salsa condimento. se usa il coriandolo, il gusto sarà leggermente diverso, ma anche originale.
Puoi preparare la salsa di condimento per gnocchi in questo modo:
La ricetta per preparare la salsa di pomodoro è molto semplice. verdure torcere separatamente.
Per prima cosa, fai bollire i pomodori. Le verdure devono languire per almeno due ore. Quindi l’umidità in eccesso verrà fuori da loro e tutto rimarr� Utile!
Trattamento termico, ovvero riscaldamento della polpa di pomodoro migliora l’attività del licopene. Il pigmento antiossidante è migliore assimilato e serve da efficace difesa contro molti disturbi.
La fase successiva è molto importante. Scaldare l’olio fino alla foschia (!) E versare la massa di pomodoro nei piatti. Aggiungere il pepe e cuocere la salsa non meno di 45 minuti.
Macina le verdure, fai bollire per un altro quarto d’ora e solo allora aggiungi aglio, spezie. Quindi la salsa diventerà più saporita. Aspetta che bolle la massa gustosa e arrotolala calda lattine sterilizzate.
Idee gustose
Gli indigeni degli Urali chiamano gnocchi “gnocchi”, il che significa un orecchio di pasta. Salsa di perm, preferisce Udmurts forte, chiamalo “schifo”. È anche fatto da pomodori, appare solo la paprika rafano. Se ti piace di più salsa piccante agli gnocchi, prova ad aggiungere Tabasco. Niente di meno salse interessanti. Con così tante ricette in magazzino, puoi farlo ogni giorno fai cose diverse e dieta.
