Spezzatino di sedano – una ricetta dettagliata per cucinare друзьями:
The photopiatti: Antonis Achilleos Durata: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Ricette con ingredienti simili: sedano, cipolle, carote, origano, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Tagliare la testa di cipolla a semianelli e friggerli padella nel burro fino a doratura. Aggiungi 1 carota tritata, un po ‘di origano fresco, sale e pepe; cuocere per 2 minuti
- Separare un mazzetto di sedano e tagliarlo in grandi barre; aggiungere alla padella. Versare 1 cucchiaio. brodo di pollo. copertura coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando saranno teneri, circa 20 minuti. Quindi decollare il coperchio, e aumentare la temperatura, porta ad ebollizione in ordine in modo che il liquido in eccesso evapori. Trasferisci il sedano in grande piatto e aggiungere altro burro, cospargere con tritato prezzemolo.
