Spaghetti al tonno e salsa marinara – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 487, grassi totali 11 g, grassi saturi 2 g, proteine 22 g, carboidrati 71 g., fibra 5 g., colesterolo 22 mg., sodio 519 mg., zucchero 0 g. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. pomodoro a forma di prugna (6-8 pezzi)
- 2,5 cucchiai. l. olio d’oliva
- 3 spicchi d’aglio, tagliati a fettine sottili
- 1/2 cucchiaino fiocchi di pepe essiccati
- 1/2 cucchiaio. vino bianco secco
- 340 gr spaghetti
- 185 gr filetto di tonno in scatola nel proprio succo, scolare fluido
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 1/2 cucchiaio. basilico fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: pomodori, aglio, pepe cereali rossi, vino bianco, pasta spaghetti, tonno, basilico
Preparazione della ricetta:
- Macinare i pomodori in un frullatore o robot da cucina.
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella larga a medio temperatura. Aggiungere aglio, scaglie di pepe e friggere, mescolando, fino a quando leggermente dorato, circa 2 minuti. Clicca per ingrandire a temperatura moderatamente alta, aggiungere vino e cuocere fino a il fluido non diminuisce della metà, circa 1 minuto. aggiungere pomodori tritati, 3/4 cucchiaino salare e continuare a cuocere, mescolando fino a quando la salsa non si addensa, circa altre 6 min.
- Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Drenare l’acqua e mettere gli spaghetti in una padella con la salsa, aggiungere il tonno e bene riscaldarsi. Salare e pepare a piacere, mescolare il basilico.
