Questa spessa salsa Aina marinara con aglio fresco e una goccia vino rosso, progettato per quelle serate quando ne hai più bisogno la più veloce di tutte le cene veloci (vedi ricetta). Condividi con друзьями: 
Time: — В рецептах используютсяcontenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 lattina (800 ml) di polpa di pomodoro tritata o purè di patate pomodori prugne
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 1 cucchiaio. cipolle tritate (1 testa)
- 1,5 cucchiaini aglio tritato
- 1/2 cucchiaio. vino rosso (ad es. Chianti)
- 1 cucchiaio. l. prezzemolo tritato
- 1,5 cucchiaini sale grosso
- 1/2 cucchiaino pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: salsa di pomodoro, salsa marinara, prugne, vino rosso, cipolle, aglio, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- In una padella capiente (30 cm di diametro), scalda l’oliva olio. Metti le cipolle e friggi a fuoco medio fino a quando trasparente, 5-10 minuti Aggiungi l’aglio e cuoci un altro minuto. Versare il vino e cuocere a fuoco vivace, raschiando le fette fritte con padella fino a quando quasi tutto il liquido è evaporato, circa 3 minuti. Aggiungi i pomodori, il prezzemolo, il sale e il pepe. Copri e cuoci a fuoco lento a fuoco basso 15 min.
