Se cucini sempre un uccello con una pelle dorata e croccante, allora entra prova a sostituirlo con un filetto di petto di tacchino quest’anno e friggi carne in padella. Inizia a cucinare questo pasto veloce stufa, quindi portalo a portata di mano nel forno. il valore di una porzione: (4 in totale) Calorie 371, grasso totale 15 g., grassi saturi, proteine 44 g. carboidrati 14 g. fibra, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 petto di tacchino con pelle, ma senza osso (700 – 800 gr.)
- 1 confezione (300 – 350 gr.) Una miscela di funghi (gambe tagliate)
- 2 mazzi di cipolla verde o pelati e tagliati a met� piccolo arco ordinario
- 4 fette lunghe 8 cm, gambo di sedano
- 2 mazzi di piccole carote sbucciate
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 3/4 cucchiaini maggiorana secca
- 2 spicchi d’aglio tritati
- Sale e pepe nero macinato
- 2 cucchiai. l. prezzemolo fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: tacchino, funghi, sedano, carote, maggiorana, cipolle, aglio, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 245 ° C. Calore a fuoco largo padella in ghisa. Strofina la pelle di tacchino con un cucchiaio olio d’oliva, strofinare sotto la pelle con maggiorana, aglio, sale e pepe. Friggi il tacchino con la pelle rivolta verso il basso senza muoverlo fino a quando non viene diventerà dorato, 4-5 minuti Capovolgere il filetto, quindi adagiare la cipolla tagliare e friggere fino a quando non è rosolato, altri 4-5 minuti.
- Metti la cipolla di sedano e carote, versa un cucchiaio olio d’oliva, sale e pepe. Aggiungi funghi, acqua il cucchiaio restante di olio, sale e pepe. posto cuocere in forno e cuocere fino a quando non viene inserito un termometro la parte più spessa del tacchino non mostrerà 71 ° C, e le verdure no morbido, 20-25 minuti Lasciare riposare il tacchino per 5 minuti prima di affettare. Cospargere di prezzemolo.
