Come previsto, a giudicare dal nome, il piatto ha un pronunciato sapore di limone. Oltre alla tilapia, con ingredienti simili è buono il salmone è combinato. Sperimentando con i gusti, puoi ottenere buon risultato aggiungendo aglio all’olio di limone. Invece di orzo (orzo, risoni), ad esempio, couscous. Nel complesso è fatto in casa un piatto con deliziosi succosi pesci alla griglia può anche passare ristorante Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 (250 gr. Ciascuno) di filetto di tilapia
- 250 gr pasta orzo (pasta che ricorda il riso grosso grano), bollito al dente
- Scorza finemente grattugiata con 1 limone
- 2 succo di limoni
- 1/2 cucchiaio. vino bianco secco
- 1 scalogno, affettato sottilmente
- Un po ‘di panna
- 110 gr. burro a dadini, stanza temperatura
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1/4 Art. foglie di prezzemolo tritato
- 1/4 Art. capperi senza salamoia
Ricette con ingredienti simili: tilapia, pasta di orzo, limone succo di frutta, vino bianco, panna, scalogno, prezzemolo, capperi
Preparazione della ricetta:
- Unisci la scorza di limone, il succo, il vino e lo scalogno in un piccolo stewpan in piedi sul fuoco alto. Cuocere fino a volume dimezzato. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Panna montata miscela di burro e vino in una piccola ciotola, condire con sale e pepe Coprire e conservare in frigorifero per 30 minuti. limone l’olio può essere preparato in 1 giorno e conservato in frigorifero. prima portarlo a temperatura ambiente.
- Accendi la griglia al massimo.
- Mescola l’orzo con qualche cucchiaio di olio di limone e 2 cucchiai. l. prezzemolo, condire con sale e pepe. Sposta la pasta su piastre porzionate.
- Lubrificare il pesce su entrambi i lati con olio d’oliva, sale e pepe. Griglia 3-4 minuti su ogni lato o fino a quando leggermente marrone dorato e leggermente carbonizzato.
- Rimuovere il filetto dalla griglia e posizionarlo immediatamente sull’orzo e sopra coprire con un po ‘di olio di limone e capperi. Guarnire con il prezzemolo rimanente e il vino bianco di Uve Sauvignon Blanc francesi.
