Tortellini – piccoli gnocchi italiani che vengono solitamente serviti come la pasta. Ma con loro puoi cucinare una deliziosa zuppa leggera. Lessare i tortellini al formaggio nel brodo di pollo e versare su piatti, cosparsi di erbe fresche. Il momento clou di questa zuppa sar� patatine di parmigiano. Il parmigiano grattugiato è disposto a catinelle tappetino in silicone e cotto nel forno dove si diffonde e dopo il raffreddamento si trasforma in fragranti patatine croccanti. servire li con la zuppa di tortellini e godetevi la combinazione di sapori пасты, куриного бульона и сыра. 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
brodo
- 2 confezioni da 250 gr. tortellini refrigerati con formaggio
- 8 cucchiai. brodo di pollo leggermente salato
- 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato
Chips di parmigiano
- 0,5 cucchiai. parmigiano grattugiato
Ricette con ingredienti simili: tortellini, gnocchi, formaggio brodo di parmigiano
Preparazione della ricetta:
- Versare il brodo in una pentola capiente con un fondo spesso. copertura il coperchio e a fuoco alto portano a ebollizione. Pepe qb. Aggiungi i tortellini. Cuocere a fuoco medio fino al dente circa 7 minuti.
- Versare il brodo di tortellini in scodelle di zuppa. Cospargere in cima prezzemolo e servire con scaglie di parmigiano.
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Chips di parmigiano
Preriscalda il forno a 200 ° C. Metti un cucchiaio intero di parmigiano tappetino in silicone o pergamena ricoperta di pergamena e leggermente liscio. Si consiglia l’uso di un tappetino in silicone. Ripeti lo stesso con il resto del formaggio, versando porzioni di formaggio a circa 1 cm di distanza. Cuocere per 3-5 minuti o fino a marrone dorato. Cool.
