Buona giornata a tutti! Tutta la mia famiglia adora cottura, quindi spesso devo essere in cucina e inventare qualcosa di nuovo. Ma il bello è Internet! L’ho trovato di recente Una semplice ricetta per fare la torta di ricotta.
L’ho provato, è risultato molto gustoso (il mio ha mangiato tutto istantaneamente). Quindi ho deciso di condividere questa ricetta con te. E dentro In questo articolo ti dirò come cucinare una torta con ricotta, per che richiederà un minimo di ingredienti e tempo!
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Ingredienti essenziali
Per fare una torta, dobbiamo prima impastare la pasta. Per questo abbiamo bisogno di:
- maionese – 190 g;
- panna acida – 1 bicchiere;
- farina di grano tenero – 1 tazza;
- uova di gallina – 3 pezzi .;
- soda ½ cucchiaino
E per il ripieno della nostra torta, utilizzeremo quanto segue ingredienti:
- ricotta (è meglio prenderlo in casa, se non lo è, allora, penso, Un normale negozio uno, solo con un’alta percentuale di contenuto di grassi) – 0,5 kg;
- maionese (può essere sostituita con panna acida) – 2 cucchiai;
- verdi – un piccolo mazzo.
Metodo di cottura
Iniziamo a fare la torta facendo l’impasto. prima devi sbattere le uova (è meglio farlo con un mixer), e dopo unirli con panna acida e maionese. Mescola gli ingredienti prima fino a quando la massa diventa omogenea.
Quindi aggiungere soda e farina. Farina è meglio aggiungere in piccole porzioni, mescolando costantemente l’impasto. Va notato che non dovrebbe essere troppo stretto e intasato. Per questa torta hai bisogno di una pasta liquida. Una volta pronto, è necessario mettere da parte e lasciarlo riposare per circa 15-20 minuti. 
In questo momento, puoi iniziare a preparare il ripieno. verdura sciacquare con acqua corrente, asciugare e tritare finemente. Successivamente, devi prendere la ricotta e mescolarla con maionese o panna acida, quindi puoi aggiungere verdure tritate finemente.
Quindi devi prendere la teglia (ho avuto un giro, staccabile) e coprirlo con carta pergamena. Carta e bordi Ungere bene con il burro in modo che la torta non si attacchi.
Successivamente, è necessario versare ½ parte dell’impasto nella forma preparata. suo è necessario distribuire uniformemente in forma con un cucchiaio (a l’impasto non è appiccicoso, è meglio inumidire un cucchiaio in acqua fredda). Oltre l’impasto stendere il ripieno e distribuirlo uniformemente. E poi devi versare il resto dell’impasto sulla cagliata e inserire il modulo forno. A proposito, deve essere preriscaldato a 180 gradi.
Tale torta viene preparata per circa 30 minuti. Ma dipende tutto il tuo forno. Se funziona bene, allora forse per preparare la torta richiederà meno tempo. A proposito di prontezza la torta sarà evidenziata da una bella crosta sulla sua superficie e, naturalmente, un odore gradevole che sicuramente attirer� la cucina di tutti i membri della tua famiglia.
Voglio notare che le informazioni sulla preparazione di questo delizioso Ho trovato una torta sul sito delizioso di Torchin Delicious Stories. Qui tra a proposito, viene proposto un altro metodo di preparazione, ma solo con un altro ripieno. Ho anche provato, e voglio dire che lui Sono stato piacevolmente sorpreso dai miei gusti.
Quindi, per preparare la seconda versione di questa torta, devi prima cuocere l’impasto. È fatto per lo stesso il circuito che è stato descritto sopra. Per il ripieno è necessario prendere fresco o prugne surgelate (assicurarsi di rimuovere i semi) e mescolarli con zucchero. La quantità di zucchero qui deve essere selezionata, poiché tutte le prugne “a modo loro” aspro.
Una volta che il riempimento è pronto, puoi procedere alla “raccolta” torta. In primo luogo, versare parte dell’impasto in uno stampo, sopra mettere il ripieno e versarvi sopra il resto dell’impasto e tutto il resto mettere in forno preriscaldato a 180 gradi.
Tempo di cottura
lo stesso – 30 minuti. La torta pronta può essere cosparsa di zucchero a velo.
Voglio dire di nuovo sul sito web Torchin Delicious Stories. Ci sono ho trovato molte ricette interessanti che richiedono anche un minimo costi finanziari e di tempo. Spero di averti trovato piace.
Tutte le foto sono tratte dal sito www.torchyn.ua
Guarda la ricetta della torta con la ricotta (video)
