Zuppa di aglio con pane “Sopa de aho” – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish:Pilar Sanchez Tempo: 30 min. Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8-9 fette di pane bianco raffermo
- 6 cucchiai. l. olio d’oliva
- 6-8 spicchi d’aglio tritati
- 1 cucchiaio. l. polvere di paprika delicata
- 1 cucchiaio. l. polvere di paprika calda
- sale
- 4 cucchiai. brodo di carne
- 4 uova
Ricette con ingredienti simili: pane bianco, aglio, paprika
Preparazione della ricetta:
- Taglia il pane bianco a dadini. Scaldare le olive in una casseruola imburrare e friggere i cubetti di pane fino a dorarli. Aggiungi aglio e friggi fino a quando appare il colore. Cospargere con entrambi tipi di paprika, salare e versare brodo di carne. Copri la padella coperchio e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti.
- Versare la zuppa in 4 ciotole di argilla. Rompi delicatamente in ciascuno ciotola 1 uovo e metterli in preriscaldato a 200 ° C forno per circa 10 minuti. Servi la zuppa molto calda.
