Zuppa Di Riso Al Pomodoro.
Spesso dopo le grandi vacanze nel mobile della cucina ci sono extra vasetti con cibo in scatola. Usa una lattina di purea di zucca per preparare questa zuppa profumata. Che è preparato sulla base di paste di noci schiacciate. La pasta deve essere fritta in olio il metodo tradizionale per la preparazione di salse alla talpa e al curry.
Time: 1 hour. 25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 cucchiai. riso selvatico
- 4 cucchiai. l. uva passa
- 4 cucchiai. l. aceto di sidro
- 0,5 cucchiai. anacardi tostati grossolanamente, mandorle o arachidi
- 3 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini polvere di curry
- 2 cucchiaini polvere di cipolla
- 0,25 cucchiaini fiocchi di paprika rossa e facoltativamente per decorazione
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 4 cucchiai. brodo di pollo o verdure
- 450 gr purea di zucca
Ricette con ingredienti simili: riso, purea di zucca, pomodoro pasta, aceto di mele, curry, cipolla in polvere, paprika, uvetta, anacardi, mandorle, arachidi
Preparazione della ricetta:
- Bollire l’acqua in una piccola casseruola. Aggiungi il riso e lentamente far bollire fino a quando diventa morbido, 30-40 minuti. Filtrare e dare rinfrescati. Se non hai a portata di mano riso selvatico, usa 0,5 cucchiai. qualsiasi cereale.
- Nel frattempo, mescola 2 cucchiai. l. uvetta e 1 cucchiaio. l. aceto una piccola ciotola. Conservare a temperatura ambiente fino al servizio. temperatura Miscelare in un robot da cucina 0,25 cucchiai. noci, i restanti 3 cucchiai. l. aceto di mele e 2 cucchiai. l. uvetta, 2 cucchiai. l. acqua, concentrato di pomodoro, polvere di curry, cipolla in polvere, cereali pepe rosso e 1,5 cucchiaini. sale per macinare grossolanamente incolla, se necessario, pulendo gli ingredienti dalle pareti della ciotola.
- Scaldare l’olio a fuoco medio in una padella di medie dimensioni. dimensioni. Aggiungi pasta tritata grossolanamente e friggi, spesso mescolando fino a quando l’olio inizia a separarsi e la pasta diventa rosso mattone, 6-8 minuti. Se la pasta si attacca sul fondo della padella, spruzza un po ‘d’acqua.
- Inserisci brodo di pollo, purea di zucca e 1 cucchiaio. mescolare acqua con una frusta. Portare a ebollizione, guidare una frusta otto e continua a cuocere a ebollizione lenta fino a quando la zuppa non si addensa la consistenza della panna acida, 30-40 minuti. Salare e mescolare con 0,75 parte di riso selvatico bollito Versare 4 zuppe in una zuppa calda piastre. Usa un pezzo per decorare ogni piatto. il riso rimanente, 0,25 cucchiai. anacardi, uva passa imbevuta di aceto e fiocchi di paprika. Per ogni porzione, segnala un paio di pezzi riscaldati torte roti Uscita: 300 gr. per porzione Ricetta di zucca zuppa di purè.
