Cavolfiore marinato al curry

Cavolfiore marinato al curry – una ricetta dettagliata a готовления. Time: 25 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

• 1 cavolfiore diviso in infiorescenze
• 1 cucchiaio. aceto di vino di riso
• 1/2 cucchiaio. aceto di sidro
• 1 cucchiaio. acqua
• 3 cucchiai. l. zucchero
• 1 cucchiaino sali conservanti
• 1 cucchiaio. l. olio di canola
• 1 cucchiaino semi di cumino
• 1 cucchiaino semi di coriandolo
• 2 cucchiaini polvere di curry
• 1 cucchiaino zenzero fresco tritato
• 1 spicchio d’aglio intero schiacciato

Ricette con ingredienti simili: cavolfiore, aceto di riso, aceto di mele, radice di zenzero, aglio, cumino, coriandolo, curry

Preparazione della ricetta:

1. In una padella pesante a fuoco medio, riscalda l’olio di canola. Schiaccia i semi di cumino con i semi di coriandolo e mettili dentro alla padella. Aggiungi curry, zenzero e aglio. Saltare questi spezie, mescolando fino a quando l’olio è colorato e l’aroma appare spezie. Metti le infiorescenze di cavolfiore e mescola.
2. In un contenitore di plastica con un coperchio, mescola acqua, riso aceto di vino, aceto di mele, zucchero e sale. Agitare per Quando il cavolfiore è un po ‘più morbido, mettilo in un barattolo di vetro. Versare il cavolfiore con la marinata riempiendolo barattolo fino all’orlo. Lasciare raffreddare, raffreddare e conservare in salamoia cavolo per 1 settimana in modo che sia ben insistito sterilizzazione in lattina: cibi in scatola in buono stato I piatti sterilizzati vengono conservati per anni. Sterilizzazione di lattine – Il primo passo nell’inscatolamento.

3. Suggerimenti per la sterilizzazione

   Le banche dovrebbero essere in vetro, senza scheggiature e crepe. Banche per l’inscatolamento è chiuso con vetro, plastica o coperture metalliche con guarnizione in gomma. Meglio di tutti adatto per preservare il coperchio di due elementi, come приrotolando con il loro aiuto si forma uno strato sotto vuoto. sterilizzare i vasetti prima di mettere marmellata, marinate o sottaceti, lattine e coperchi con acqua calda e sapone. bene sciacquare e adagiare i vasetti con i coperchi rivolti verso l’alto con il lato aperto toccandolo su un vassoio. Bollire lattine e coperchi in grande padella, riempire con acqua, 15 minuti Per ottenere una sterilizzazione calda vasetti di acqua bollente, usare le pinze. Anche le pinze dovrebbero essere sterilizzato. Per fare questo, abbassare le estremità in acqua bollente pochi minuti. Di norma, i prodotti caldi vengono messi in caldo banche e freddo – a freddo. Tutto era solito marmellate, gelatine o cibi in scatola devono essere puliti. Qui Gli asciugamani entrano e soprattutto le tue mani.