Petto di pollo alla griglia con marinato pomodorini

A causa dell’elevato contenuto di spezie e componenti aromatici in la marinata, i pomodori ciliegia marinati sono ottenuti semplicemente stordimento. Il loro aroma e gusto completano perfettamente il seno succoso, alla griglia con il suo gusto speziato e speziato, nonché l’aroma foschia Condividi con gli amici: Foto di petto di pollo grigliato con pomodorini in salamoiaTempo: 25 minuti più tempo di decapaggio Difficoltà: facile Porzioni: 2 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Pollo alla griglia

  • 2 filetti di petto di pollo disossati e senza pelle
  • 3 cucchiai. l. olio d’oliva
  • 5 foglie di basilico strappate
  • 1 spicchio d’aglio, affettato

Pomodorini in salamoia

  • 2 cucchiai. pomodorini
  • 2 cucchiaini semi di coriandolo
  • 1/4 di cipolle rosse tritate finemente
  • 5 cucchiai. l. olio d’oliva
  • 2 cucchiai. l. succo di zenzero
  • 2 cucchiai. l. foglie di basilico a fettine sottili
  • 1 cucchiaio. l. foglie di menta tritate finemente
  • 1 cucchiaio. l. aceto di sherry
  • 1 spicchio d’aglio

Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, aceto di sherry, pomodorini, coriandolo, basilico, menta

Preparazione della ricetta:

  1. Cuocere i pomodorini in salamoia: friggere una padella su semi di coriandolo a fuoco medio dentro 3-5 minuti fino a quando non senti il ​​loro aroma. Trasferimento a mortaio e schiacciarli con un pestello. Lasciar raffreddare.
  2. Portare l’acqua ad ebollizione in una casseruola media. Fai piccolo una “x” tagliata sul fondo di ogni pomodoro. Pomodori Bianchi Ciliegia per 1 minuto e trasferirli immediatamente in una grande ciotola, riempito con acqua ghiacciata (bagno di ghiaccio). Lasciateli raffreddare e poi sbucciare i pomodori e scartare le bucce.
  3. In una ciotola di medie dimensioni, mescola coriandolo, pomodori pelati, cipolle, olio d’oliva, succo di zenzero, basilico, menta, aceto e aglio. Condire con sale e pepe, coprire e lasciare entrare i pomodori stand di marinata a temperatura ambiente per 4 ore.
  4. Cuocere pollo alla griglia: mescolare olio d’oliva, basilico e aglio in una grande ciotola. Aggiungi i petti di pollo, assicurarsi che la carne sia completamente ricoperta di marinata su tutti i lati. Coprire e mettere a marinare in frigorifero per almeno che per 2 ore.
  5. Preriscaldare la griglia a temperatura media. Porta fuori il pollo marinata e asciugamano asciutto. Cospargere di sale e pepe. posto grigliare i petti di pollo e friggere per 5 minuti su ogni lato, a seconda di quanto è calda la tua griglia, o prima Servire pollo alla griglia con pomodori marinati dall’alto.

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