Tagliatelle di riso con carne di maiale e verdure marinate – dettagliate ricetta Valore nutrizionale per porzione: (totale 4) Calorie 476, grassi totali 20 g., Grassi saturi g., Proteine 36 g., carboidrati 38 g., fibra G., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: Antonis Achilleos Tempo: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 carote di medie dimensioni, tagliate ciascuna a metà nel senso della lunghezza e tagliato a fette sottili
- 3 cetrioli di medie dimensioni, tagliati ciascuno a metà nel senso della lunghezza e tagliato a fette sottili
- 1/2 pepe di jalapeno, rimuovere i semi e tritarli sottilmente fette
- 1/3 art. aceto di riso
- 1 cucchiaio. l. salsa di pesce
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 120 gr. spaghetti di riso sottili
- 600 – 700 gr. (4 pezzi) del prodotto semilavorato “Scaloppina di maiale”, tagliare il grasso in eccesso
- 3 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 cucchiaio. l. salsa di soia e anche per friggere la carne
- 2 cucchiai. lattuga romana a fette sottili
- 1,5 cucchiai. coriandolo fresco, basilico e / o foglie di menta
Ricette con ingredienti simili: carote, cetrioli, jalapenos, aceto di riso, salsa di pesce, spaghetti di riso, scaloppina di maiale, maiale, salsa di soia, lattuga romana, coriandolo, basilico, menta
Preparazione della ricetta:
- Sottaceti: mettere carote, cetrioli e peperoni jalapenos in una ciotola. Scaldare l’aceto di riso e la salsa di pesce in una padella su una stufa o nel microonde, quindi versare il composto sulle verdure. Aggiungere un pizzico di sale e pepe, lasciare sottaceto le verdure, mescolando di tanto in tanto, durante la cottura di noodles e carne di maiale.
- Versare l’acqua in una casseruola, mettere a fuoco alto e portare a ebollizione. Togliere la padella dal fuoco, aggiungere le tagliatelle e lasciarle su 8 min. Getta le tagliatelle in un setaccio e risciacqua sotto l’acqua fredda, quindi tagliato con le forbici.
- Scartare leggermente il maiale e grattugiare con sale e pepe. Calore in padella 1 cucchiaio. l. olio vegetale. Aggiungi maiale e friggere, per 3-4 minuti. da ogni lato. Carne di soia salsa, capovolgere e cuocere per 30 sec. Acqua di nuovo salsa di soia, capovolgere e continuare la cottura per altri 30 sec. Trasferisci il maiale su un tagliere e poi lascialo per 5 minuti tagliato a fette sottili.
- Disporre le tagliatelle in ciotole. Scolare la marinata dalle verdure in un altro una ciotola. Aggiungi 1 cucchiaio. l. salsa di soia e i restanti 2 cucchiai. l. olio vegetale, mescolare e versare i noodles. Metti in cima maiale, verdure in salamoia, insalata romana e cospargere di erbe.
