La giusta scelta di snack è il cavolo! Sottaceto, veloce, gustoso – un piatto ideale per tutti i tempi: in vacanza o per tutti giorno! Anche la salamoia da sotto risulta così gustosa da farlo Voglio bere “Crispy” raccolto moderatamente forte di cavolo Molte amanti si sono innamorate dell’inverno.
Ricetta cavolo sottaceto veloce
L’antipasto può essere considerato universale. Dopotutto, sottaceti così modo in cui le verdure possono essere anche in inverno. Scongelamento esaurito troppo velocemente piatto delizioso. “Arsenale anti-postumi di una sbornia” – ecco come si chiamano ricetta popolare per cavolo sottaceto veloce. Riguarda la massa vitamine che alleviano immediatamente i postumi di una sbornia vacanze.
Per cucinare un rapido cavolo sottaceto avrà bisogno di:
La ricetta è progettata per una capacità di tre litri. Se richiesto più volume, aumentare la quantità di ingredienti.
- Cavolo (scegli la varietà più succosa) – provvisoriamente 2kg.
- Pepe (è più gustoso usare sia profumato che nero) – 3-4 pisello.
- Lavruska.
- Aglio – 1-2 chiodi di garofano.
- Carote – 1 pz.
- Semi di senape – 2-3 cucchiaini
- Essenza acetica – 1 cucchiaino
- Sale – 2 cucchiai, zucchero – 1 cucchiaio
I semi di senape nera sono più piccoli del bianco. Si ritiene che la senape nera ha proprietà battericide speciali, tonalità aromatica. In Asia, i semi di tale senape sono preferiti friggere in modo che i semi si spezzino leggermente. In Europa in marinata utilizzare principalmente solo semi di senape bianca. Quali sono i semi ti usi? Puoi provare a marinare il cavolo con due modi e “sentire” la differenza.
Puoi cucinare il cavolo sottaceto veloce in questo modo:
Sul fondo del barattolo, metti pezzi di aglio, piselli di pepe, senape.
Taglia il cavolo a pezzi. Ogni dimensione è di circa 5 x 5 centimetri. Metti i pezzi in una ciotola separata e versali sull’acqua bollente. Questo il momento aiuterà il cavolo a “sedersi” un po ‘, a diventare più plastica quando si impila in un barattolo e allo stesso tempo non perdere abilit� scricchiolio appetitoso.
Grattugiare le carote.
Metti i pezzi di cavolo in un barattolo, spostandoli carote.
Cospargi di zucchero e sale. Versare acqua bollente e versare aceto. Arrotolare il barattolo con il pezzo in lavorazione e avvolgerlo fino in fondo raffreddamento.
Idee gustose
Nel nostro salvadanaio di preparazioni fatte in casa per la verdura più popolare un’intera sezione è dedicata. Prova altre ricette. Per esempio crauti con vodka – una vecchia ricetta che è diventata abbastanza popolare tra le casalinghe.
