Tutti i mangiatori predano i cetrioli in casa quando si apre la banca successiva. E se i cetrioli sono nel pomodoro? ricetta un antipasto così salato andrà immediatamente di pari passo. Non importa sei un principiante nelle “preparazioni” o uno specialista culinario esperto. Piatto gustoso come un incentivo per fare scorta di regali estivi per l’inverno!
Insalata Di Cetrioli Pomodoro Piccante
La scienza delle conserve domestiche non sembra molto difficile se segui la ricetta esatta. Se il tuo obiettivo è acuto insalata di cetrioli al pomodoro, prestare attenzione a quelli scelti per conserve vegetali. La maturità dei pomodori in questa ricetta ha grande valore. I pomodori acerbi non condivideranno il contenuto di zucchero e vitamine con i cetrioli, quindi scegli maturo ma non troppo maturo verdure.
Per cucinare un’insalata piccante di cetrioli al pomodoro per te avrà bisogno di:
- Cetrioli (non ricoperti di vegetazione, con polpa elastica) – 5 kg.
- Pomodori (maturi, senza segni di danno) – 2 kg.
- Aglio – circa 8-9 teste.
- Olio di semi di girasole (meglio raffinato) – 200 ml.
- Zucchero – circa 200 g.
- Sale – da 3 cucchiai
Mentre la miscela di cetrioli e pomodori bolle e insistere, le verdure creeranno un delizioso e salutare Union.
Puoi cucinare un’insalata piccante di cetrioli nel pomodoro in questo modo:
Trasforma i pomodori in un tritacarne. aglio chop.
Tagliare i cetrioli a fette regolari (3-4).
In una ciotola, mescolare la polpa di pomodoro con l’aglio. Aggiungi olio zucchero, sale. Queste spezie sono difficili da raccomandare esattamente dosaggio. Tutto dipende dalla “dolcezza” dei pomodori. approssimativo la quantità di zucchero – 200 g. Il sale per questa massa è richiesto da 3 cucchiaio
Fai bollire il pomodoro per esattamente 15 minuti.
Immergi le fette di cetriolo nella massa bollente e versa l’aceto essence – 2 cucchiai Fai bollire la futura insalata per altri 5 minuti.
Versare il composto aromatico e delizioso in lattine e arrotolare copre.
Conservazione, eseguita secondo tutte le regole, con sterilizzazione le lattine, verificando la tenuta dei coperchi, possono essere conservate in temperatura ambiente, se non c’è una “cantina” accogliente. Solo no mettere i vasetti in luoghi umidi. Altrimenti, arrugginiranno coprire.
I fan della pungenza bruciante non sempre dominano al tavolo. pertanto, sconsigliamo di aggiungere inizialmente peperoncino all’insalata. Lo è può essere fatto in porzioni. Soprattutto se usi la salsa Tabasco.
Idee gustose
È difficile dire quale insalata di cetrioli sia la più deliziosa per l’inverno. Quasi nessuno sarà lasciato indifferente dai rotoli in scatola di cetrioli. Prova a fare un paio di lattine per ogni pezzo. in noi solo le ricette più deliziose e comprovate.
