Una ricetta dettagliata per spuntini al formaggio con una foto. Condividi con gli amici: 
Tempo: – In le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 fette (1 cm.) Di formaggio Casseri (circa 45 gr. Ciascuno)
- Sale e pepe nero macinato
- 2 cucchiai. brandy per versare fette di formaggio
- 1 cucchiaio. farina di grano
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro
- 3-4 cucchiai. l. succo di limone
- 4 torte di pita (grasso con olio d’oliva, griglia e tagliato in 4 parti)
- 1 cucchiaio. olive kalamata
Ricette con ingredienti simili: formaggio, succo di limone, olive calamata, brandy, pita
Preparazione della ricetta:
- Salare e pepare il formaggio su entrambi i lati. Metti dentro il formaggio piatto poco profondo e versare brandy. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 2 ore Aggiungere sale e pepe alla farina. Rimuovere il formaggio dalla marinata, lasciando 1/4 cucchiaio. brandy e roll in farina di condimento in modo che le fette siano completamente coperte impanatura.
- Sciogli il burro in una padella capiente a fuoco medio. Friggere il formaggio per 2 minuti. da ogni lato. Aggiungi a sinistra brandy e delicatamente dare fuoco al liquore, scuotendo la padella avanti e indietro più volte Aggiungi il succo di limone a piacere. Trasferire il formaggio da padelle e servire con pita e olive.
