Cetrioli enormi che non si adattano a nessun barattolo: un’ottima idea gira l’insalata di germogli di cetriolo. Aglio e tutti i tipi di le verdure andranno a beneficio del gusto per uno spuntino così originale. L’insalata di cetrioli invasa è spesso chiamata la ricetta “frugale”. hostess. “Non lasciare che l’abisso del bene e te.
Ricetta invasa deliziosa dell’insalata del cetriolo
In Oriente, molte persone aderiscono alla teoria della “stagionalità” gusto. “Cioè, sono necessari cibi più salati in inverno e in autunno – forte. La nostra insalata di cetrioli è perfetta per un tale sistema. il potere. Tutto è con moderazione, sale e gravità.
Per preparare un’insalata di cetrioli invasa avrà bisogno di:
- Cetrioli – 1 kg.
- Aglio – almeno 100 sono necessari per ogni chilogrammo di verdure citt�
- Verdi: rami di prezzemolo, aneto, coriandolo giovane (facoltativo), dragoncello.
- Cipolle (non insalata!) – 2 pezzi
- Sale e zucchero in quantità uguali, per ogni kg di cetrioli – 3 cucchiaino
- Olio di girasole (qualsiasi) m circa 3 cucchiai
- Aceto da tavola – rigorosamente 3 cucchiai. per 1 kg di cetrioli.
Più diverse sono le verdure, più aromatico è il succo. Basta non aggiungere il basilico. Questa spezia ha paura del termico elaborazione. Invece del giovane coriandolo, puoi usare semi di spezie – coriandolo. È interessante notare che “suona” nell’insalata di cetrioli semi di cumino.
Puoi preparare un’insalata di cetrioli invasi in questo modo:
Taglia i cetrioli in cerchi. Se le verdure sono molto mature, “seme”, è meglio non usarli. Tale insalata non è gustosa sarà.
Tritare le verdure, ma non tritarle. Succo proprio, olii essenziali le piante dovrebbero dare lattuga. Quindi il liquido nella preforma diventer� molto utile.
Le cipolle sembrano più belle se tagliate ad anelli. Solo no renderli troppo sottili. Dopo il trattamento termico, non lo fanno sembrerà esteticamente piacevole come nel taglio.
Tritare l’aglio, mescolare con la cipolla. Mescolare tutte le verdure e lasciarli abituarsi l’un l’altro per 8 ore.
Riempi uniformemente i vasi sterilizzati con una massa aromatizzata distribuzione di verdure e succhi di frutta. Coprire e mettere su la sterilizzazione. 10 minuti sono sufficienti per una capacità di 0,5 litri elaborazione.
Arrotolare e scaldare con un’insalata coperta di cetriolo coperta fino a quando raffreddamento.
Idee gustose
Verdure non necessariamente di grandi dimensioni invaso. Il fatto che non si adattino alla banca non li significa inadeguatezza per l’inscatolamento. Esistono tali varietà, per esempio “Serpenti cinesi” che crescono fino a quasi un metro! In un barattolo di questo non puoi mettere il boa, ma tagliarlo a fette, facilmente! e la polpa di queste verdure è molto tenera, saporita, senza pori.
Puoi tranquillamente coltivare o acquistare tali verdure per conservazione. Da loro è delizioso cucinare l’insalata di cetrioli Tarhun, rotoli in scatola.
